Amaretto Butter Cookies

Name: Amaretto Butter Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Etwa 1 Tasse butter oder margarine bei Raumtemperatur; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten likör mit Mandelgeschmack wie Amaretto oder 1 Esslöffel Mandelextrakt; 1 EL Rotweinessig ei, getrennt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Allzweckmehl; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Orangenschale; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Ei, Backpulver, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Amaretto-Mandel-Cookies, Amaretto Schokolade-Cookies, und Amaretto-Aprikosen-Cookies.

Anweisungen

In einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 1 Tasse Butter und Zucker glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Eigelb, Likör und Orangenschale hinzu und schlagen Sie, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Eigelb

Likör

Mischen Sie in einer anderen Schüssel 2 Tassen Mehl, Backpulver und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zur Buttermischung geben; rühren, um zu mischen, dann schlagen, bis alles gut vermischt ist. Sammeln Sie den Teig zu einer Kugel, teilen Sie ihn in zwei Hälften und glätten Sie jede Portion zu einer Scheibe. Wickeln Sie jede fest in Plastikfolie und frieren Sie sie ein, bis sie fest genug ist, um ohne zu kleben zu rollen, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig auspacken. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit einem bemehlten Nudelholz jeweils eine Scheibe auf etwa 1/4 Zoll Dicke. Schneiden Sie mit einem bemehlten 2-Zoll-Rundschneider Kekse aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Legen Sie etwa 2 Zoll auseinander auf gebutterte 12- mal 15-Zoll-Backbleche. Sammeln Sie überschüssigen Teig zu einer Kugel, rollen Sie ihn erneut und schneiden Sie die restlichen Kekse aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer kleinen Schüssel Eiweiß mit 1 Teelöffel Wasser zum Mischen schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pinsel Cookies mit Mischung und streuen oder arrangieren etwa 1/2 Teelöffel geschnittene Mandeln auf jedem.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschnittene Mandeln

Backen Sie Kekse in einem 325-Grad- oder Konvektionsofen, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 15 Minuten; Wenn Sie zwei Bleche gleichzeitig in einem Ofen backen, wechseln Sie ihre Positionen nach der Hälfte des Garvorgangs.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen