Ananas-Jicama-Salsa

Name: Ananas-Jicama-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackter Koriander; 1 jalapeño-stielig, entkernt und fein gehackt; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. jicama, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1 Tasse); 1 2 TL Knoblauchpulver hellbrauner Zucker; 1 2 TL Knoblauchpulver frisch gepresster Limettensaft; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte Ananas, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (3 Tassen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Ananassaft, aus der Rinde gepresst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zwiebeln, Jalapeño—Stiel, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Ananas-Jicama-Salsa, Gebratener Heilbutt mit Ananas-jicama Salsa, und Gegrillten Fisch-Tostadas mit Ananas-Jícama Salsa.

Anweisungen

In einer Schüssel die rote Zwiebel mit dem Limettensaft vermischen und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Rote Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ananas, Ananassaft, Jicama, Koriander, brauner Zucker, Jalapeo und Schalotten in die Schüssel geben und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Brauner Zucker

Ananas

Cilantro

Grüne Zwiebeln

Jicama

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit dem Ruck Schweinefilet servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackter Koriander 1

jalapeño-stielig, entkernt und fein gehackt 1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

jicama, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1 Tasse)12 TL Knoblauchpulver

hellbrauner Zucker 12 TL Knoblauchpulver

frisch gepresster Limettensaft 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschälte Ananas, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (3 Tassen)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Ananassaft, aus der Rinde gepresst 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 1

Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 58 Dollar.