Ancho staubte Pfanne gebratener Seeteufel mit grüner Curry-gerösteter Maissauce und geröstetem Maisgenuss

Name: Ancho staubte Pfanne gebratener Seeteufel mit grüner Curry-gerösteter Maissauce und geröstetem Maisgenuss
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ancho Chile, in einer heißen Pfanne gebraten, bis geschmeidig, Samen entfernt und fein gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ancho chile Pulver; 2 (Winter) gehackter Koriander; 2 Maishülsen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Maiskörner; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Koriander; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 (Winter) grüne curry-paste; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Seeteufelschwänze; 1 groß rote Zwiebel, fein gehackt; 3 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten clam-Lager

Ancho staubte Pfanne gebratener Seeteufel mit grüner Curry-gerösteter Maissauce und geröstetem Maisgenuss könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 816 Kalorien, 38g protein, und 56g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Sahne, Limettensaft, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 0%. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Mais und grüner Genuss, Ochsenschwanz Tacos mit geröstetem Mais Relish & Sriracha Dip Sauce, und Softshell-Krabben mit Mais-Relish, Feldgemüse und gerösteter Paprika-Sauce.

Anweisungen

Öl in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie Wein und cookpeole sind s, bis reduziert durch 3/

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Currypaste hinzu und kochen Sie für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Fügen Sie die Muschelbrühe und die Maishülsen hinzu und kochen Sie, bis sie um 1 reduziert sind/

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Die Sauce in einen sauberen, mittelgroßen Topf geben und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Sahne und Mais und kochen zu einer Sauce Konsistenz. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und den Koriander hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und vor dem Servieren 30 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Eine große ofenfeste Pfanne bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Seeteufel mit Olivenöl bestreichen und mit Ancho-Chile-Pulver und Salz würzen. Auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce – Ohne Salzzusatz

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Seeteufel

(große Röhre)

Transfer in den Ofen und weiter kochen für 8 bis10 Minuten, bis nur durch gekocht. Schöpfen Sie die Sauce auf eine Platte, schneiden Sie den Fisch in 3/4-Zoll dicke Scheibe, beträufeln Sie mit mehr von der Sauce und oben mit dem Mais Relish und gehackten Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zum Bestreichen Und Frittieren

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

ancho Chile, in einer heißen Pfanne gebraten, bis geschmeidig, Samen entfernt und fein gewürfelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Ancho chile Pulver 2(Winter)

gehackter Koriander 2

Maishülsen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Maiskörner 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackter frischer Koriander 4Nelke

Knoblauch, fein gehackt 2(Winter)

grüne curry-paste 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Seeteufelschwänze 1groß

rote Zwiebel, fein gehackt 3(Winter)

fein gehackte rote Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

clam-Lager

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.