Apfel-Salbei glasierter gegrillter ganzer Truthahn mit gegrillten Äpfeln

Name: Apfel-Salbei glasierter gegrillter ganzer Truthahn mit gegrillten Äpfeln
Prep time: 6 h 5 min
Cook time: 6 h 5 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 1 EL getrockneter Oregano Rapsöl, plus mehr zum Bürsten auf dem Truthahn; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Salbeiblätter; 2 Granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und grob gehackt, plus 2 geschält, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 1 klein rote Zwiebel, grob gehackt; 20 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 serrano chile, grob gehackt; 9 Kilogramm 4 bis 5 kleine oder 2 bis 3 große Zweige frischer Rosmarin, Blätter fein gehackt

Benötigen Sie eine glutenfrei und milchfrei hor d'oeuvre? Apfel-Salbei-glasierter gegrillter ganzer Truthahn mit gegrillten Äpfeln könnte ein tolles Rezept sein. Eine Portion enthält 533 Kalorien, 70g Eiweiß, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.20 Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 5 Minuten. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Serrano-Chili, Salbeiblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. olide. Versuchen Gegrillte Hähnchen-Sandwiches mit Salbei-Pesto und Äpfeln, Gebratener Truthahn mit Äpfeln, Zwiebeln, gebratenen Salbeiblättern und Apfelessig-Soße, und Spatchcocked Gegrillter Truthahn Mit Salbei-Butter Baste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Grill auf mittelhoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Öl in einem mittelgroßen Topf auf den Rosten des Grills oder auf einem Brenner erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Fügen Sie die Zwiebel und kochen, bis weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie die Serrano-Chili hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)

Essig und Zucker hinzufügen und kochen, bis der Zucker geschmolzen ist. Die gehackten Äpfel einrühren und kochen, bis die Äpfel weich sind und die Mischung leicht verdickt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Zitronenschalenstreifen

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Legen Sie die Apfelmischung in eine Küchenmaschine und fügen Sie den Salbei hinzu. Puls bis glatt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Lassen Sie eine große Tropfpfanne mit etwas Wasser füllen, unter der der Truthahn auf den Grill gestellt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Den gesamten Truthahn mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Truthahn von allen Seiten goldbraun grillen. Reduzieren Sie die Hitze des Grills auf Mittel, um eine konstante Temperatur von 350 Grad F aufrechtzuerhalten Kochen Sie, bis ein in den Oberschenkel eingeführtes Thermometer 170 bis 175 Grad F registriert. Beginnen Sie, den gesamten Truthahn während der letzten 15 Minuten des Kochens mit der Apfelglasur zu bürsten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing