Apfel-Zwiebel-Confit Crostini

Name: Apfel-Zwiebel-Confit Crostini
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 Französisches Baguette, dünn geschnitten in 26 (1/4 bis 1/2 Zoll dicke) Scheiben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Thymianblätter; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) cremiger Gorgonzola-Käse, in 26 (1/4 Zoll dicke) 1-Zoll-Quadrate geschnitten; 1 grüner Apfel, wie Granny Smith, ungeschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 1 groß zwiebel, dünn geschnitten; 1 roter Apfel, wie Washington, ungeschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Apfel-Zwiebel-Confit-Crostini könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Rezept hat 347 kalorien, 5 g Eiweiß, und 25 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für 1,11 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelessig, Thymianblätter, Apfel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 32 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 22%. iemlich schlecht. Versuchen Zwiebelconfit Crostini, Apfelwein-geschmorte Schweineschulter mit karamellisierten Zwiebeln und Apfelconfit, und Karamellisierte Zwiebel-Apfel-Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das Confit: Butter und Öl in einer hohen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebeln, Apfelscheiben, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Zum Konservieren,

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie den Essig, Ahornsirup und Thymian hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 50 Minuten lang, bis Zwiebeln und Äpfel sehr weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Zum Konservieren,

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F vor. Ordnen Sie die Brotscheiben in einer Schicht auf einem Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt