Apulisches Pilz-Sammelsurium

Name: Apulisches Pilz-Sammelsurium
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Italienisches Bauernbrot in 1 Zoll dicke Scheiben geschnitten, gegrillt; 2 Kilogramme geschälte ganze Tomaten, von Hand zerkleinert und Säfte reserviert; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotte, fein gerieben; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pfifferlinge, sauber gebürstet, in 1/2 geschnitten; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding cremini, sauber gebürstet, in 1/2 geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Thymianblätter oder 1 Esslöffel getrocknet; 1 Frischer Dill, gezupft knoblauch, dünn geschnitten; 2 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 4 knoblauchzehen, geschält und dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Oliven, entsteint; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gelbe Fußpilze, sauber gebürstet, in 1/2 geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pesto aus grünen Oliven; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, 1/4-Zoll-Würfel; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding austernpilze, sauber gebürstet, in 1/2 Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinenuts; 4 in Dosen geschnittene Pflaumentomaten in 1/2; 1 1 EL getrockneter Oregano zerkleinerte rote Chiliflocken (optional); 1 rote Zwiebel, gehackt; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Frühlingszwiebeln, grün und weiß, in 1 Zoll lange Stücke geschnitten (etwa 2/3 Tasse)

Apulisches Pilz-Sammelsurium könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses vegane Rezept hat 796 kalorien, 13 g Eiweiß, und 59 g Fett pro Portion. Für $ 6.86 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 42% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Oliven, Salz und Pfeffer, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 75%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Mischmasch-Eintopf, Grünkohl-Sammelsurium (mit einem Twist), und Deborah Madisons Frühlingsgarten-Sammelsurium aus Radieschen, Lauch und Erbsen je nach ... für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zubereitung des Pestos: Oliven, Zwiebeln, Pinienkerne und Knoblauch in einer Küchenmaschine mischen und 1 Minute mixen. Fügen Sie bei laufendem Motor langsam das Olivenöl hinzu, bis es eine dicke, glatte Paste bildet. Vor Gebrauch 1/2 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Maisbrotteig

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

In einen schweren 4-Liter-Topf die Pfifferlinge, Crimini, Austern und gelben Fußpilze, die rote Zwiebel, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Tomatensauce geben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfifferling-Pilze

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie nach 8 Minuten Garzeit Wein hinzu. Senken Sie die Hitze, so dass die Mischung 15 Minuten lang teilweise bedeckt köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

In der Zwischenzeit den Grill oder Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Nach dem Kochen sollte die Pilzmischung dick sein, wie ein Ragu. Würzen Sie das Durcheinander nach Belieben mit Salz und Pfeffer und gießen Sie es in eine große, flache Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Das Brot rösten und mit dem grünen Olivenpesto bestreichen. Stellen Sie die Crostini in lustigen Winkeln in die Mitte des Pilz-Mischmasch und servieren Sie sie sofort in der Mitte des Tisches.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Dill Oder Ein Anderes Frisches Kraut, Das Ihnen Schmeckt

Crostini

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Auf gegrilltem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

In einem 3-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 8 bis 10 Minuten lang weich und hellgoldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie den Thymian und die Karotte hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten, bis die Karotte ganz weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Zum Toasten

2 Tassen Knoblauchzehen

Tomaten und Saft dazugeben und unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze senken und 30 Minuten köcheln lassen, bis sie so dick wie heißes Müsli ist. Mit Salz würzen und servieren. Diese Sauce hält 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren