Argentinischer Chili mit Chimichurri

Name: Argentinischer Chili mit Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlenes Arbol- oder Ancho-Chilipulver, eine leicht hügelige Palme.; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Chorizo nach spanischer Art, Gehäuse entfernt und gehackt oder zerbröckelt (empfohlen: Gaspars oder Trois Petit Cochons); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgepackte Kräuter, grob gehackt, einschließlich einer Mischung aus: Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum oder Korianderblättern; 4 Garnelen und geädert Knuspriges warmes Brot zum Servieren; 1 große Nelke Knoblauch, gerieben oder fein gehackt; 4 große Nelken knoblauch, sehr dünn geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mageres gemahlenes Lendenstück, trocken getupft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über natives Olivenöl extra; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 zweig frisch gehackter Oregano, Blätter gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet, spärlich 1/3 handvoll; 2 klein chilischoten, vorzugsweise rot, sehr dünn geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 groß Schalotten oder 1 kleine Zwiebel, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver geräucherter süßer Paprika, eine leicht hügelige Palme.; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Das Rezept argentinischer Chili mit Chimichurri ist fertig in ca. 50 Minuten und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber südamerikanischer Küche. Eine Portion enthält 841 Kalorien, 54g protein, und 63g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Oregano, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Argentinische Chimichurri, Chimichurri - Argentinische Petersiliensauce –, und Argentinische Chimichurri-Sauce Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen schweren Topf oder Dutch Oven bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Fügen Sie das Olivenöl extra vergine, eine Umdrehung der Pfanne, und das Fleisch und braun bis knusprig, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Chorizo hinzu und machen Sie das Fett ein wenig, fügen Sie dann die Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzu und würzen Sie mit Salz und viel schwarzem Pfeffer, abschmecken. Kochen Sie noch 5 bis 6 Minuten, um die Zwiebeln weich zu machen, und fügen Sie dann Oregano, Paprika und Chilipulver hinzu. Sobald die Zwiebeln weich sind, fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rühren Sie für 1 Minute. Die Brühe einrühren, die Hitze senken und einige Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu kombinieren. Kann für eine Make-Ahead-Mahlzeit gekühlt und gekühlt und bei mittlerer bis schwacher Hitze mit etwas Brühe oder Wasser zur Rekonstituierung aufgewärmt werden. Der Chili gefriert auch gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Setzen Sie die Kräuter, Schalotten, Knoblauch, Salz und Pfeffer, nach Geschmack, Essig und Öl in Küchenmaschine Schüssel. Pulse-Prozess, bis fein gehackt, aber immer noch eine lose Sauce. Sauce kann frisch oder gekühlt für ein paar Tage in luftdichten Behälter hergestellt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Zusätzliche Schlagsahne

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Übertragen Sie die scharfe Chili in Servierschalen und garniert mit Chimichurri-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mit viel knusprigem warmem Brot servieren. Auf Wunsch können Sie auch mit fein gehackten Tomaten bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1-1/2 Tassen Bier

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Sautierte Garnelen, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

gemahlenes Arbol- oder Ancho-Chilipulver, eine leicht hügelige Palme.4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Chorizo nach spanischer Art, Gehäuse entfernt und gehackt oder zerbröckelt (empfohlen: Gaspar's oder Trois Petit Cochons)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgepackte Kräuter, grob gehackt, einschließlich einer Mischung aus: Petersilie, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum oder Korianderblättern 4Garnelen und geädert

Knuspriges warmes Brot zum Servieren 1große Nelke

Knoblauch, gerieben oder fein gehackt 4große Nelken

knoblauch, sehr dünn geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mageres gemahlenes Lendenstück, trocken getupft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über natives Olivenöl extra 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1

Zwiebel, fein gehackt 1zweig

frisch gehackter Oregano, Blätter gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet, spärlich 1/3 handvoll 2klein

chilischoten, vorzugsweise rot, sehr dünn geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2groß

Schalotten oder 1 kleine Zwiebel, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

geräucherter süßer Paprika, eine leicht hügelige Palme.23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten Marques de Caceres Cava probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.