Artischocke, Pilz und Prosciutto Calzones

Name: Artischocke, Pilz und Prosciutto Calzones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreier ricotta-Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 255 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Packung gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut, abgetropft und grob gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket vorgeschnittene Pilze; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekühlte pizza Kruste Teig; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schinken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tomaten-Basilikum-Pasta-Sauce (wie Classico), erwärmt

Artischocke, Pilz, und Prosciutto Calzonesia um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 454 Kalorien, 18g protein, und 20g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Artischockenherzen, Tomaten-Basilikum-Nudelsauce, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. score von 31%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Schinken-, Pilz- und Artischockenpizza, Spinat & Schinken Calzone, und Paprika, Fontina und Prosciutto Calzones für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Artischockenherzen, Pilze und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 6 Minuten oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Pilz

Knoblauch

Vom Herd nehmen.

Kombinieren Sie Artischockenmischung, Käse, Basilikum und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Pfeffer

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pizzateig gleichmäßig in 4 Stücke auf einer leicht bemehlten Oberfläche teilen; Rollen Sie jedes Stück in eine runde Scheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Pizzateig

Rollen

5 Minuten stehen lassen. Klopfen oder rollen Sie jede Scheibe in einen 5-Zoll-Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Ordnen Sie 1 Prosciutto-Scheibe über jeden Kreis. Löffel 1/2 Tasse Käsefüllung auf die Hälfte jedes Kreises und hinterlässt einen 1/2-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Käse

Kanten mit Wasser bestreichen. Pizzateig über die Käsefüllung falten, bis sich die Ränder fast treffen. Bringen Sie die Unterkante über die Oberkante; Crimpen Sie die Teigkanten mit den Fingern, um einen Rand zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Käse

Wasser

Legen Sie Calzonen auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech. Calzonen mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneiden Sie 3 kleine Schlitze mit einem scharfen Messer in den Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backen Sie Calzones bei 425 für 17 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Nudelsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreier ricotta-Käse 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 2551 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 Packung gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut, abgetropft und grob gehackt 1

Knoblauchzehe, gehackt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket vorgeschnittene Pilze 281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/4 tasse geriebener frischer Parmesan 1Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekühlte pizza Kruste Teig 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schinken 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

tomaten-Basilikum-Pasta-Sauce (wie Classico), erwärmt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.