Artischocken-Torte: Sformato di Caciofi

Name: Artischocken-Torte: Sformato di Caciofi
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm artischocken, gereinigt oder 2 Tassen gefrorene und aufgetaute Artischockenherzen; 2 (Winter) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 5 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 6 groß eier, bei Raumtemperatur; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 4 (Winter) Mehl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl zum Beschichten der Pfanne; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Beschichten der Pfanne und zum Putzen des Kuchens; 1 klein zwiebel, frisch gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gehackte italienische Petersilienblätter; 1 rezept Kuchen Teig; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen, dann wieder auf Raumtemperatur; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Artischocken-Torte: Sformato di Caciofi ist ein vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 21 G protein, 75 G Fett, und insgesamt 1181 Kalorien. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Olivenöl, Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 60%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Sformato, Schokolade Sformato, und Sformato di cardi.

Anweisungen

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittene Geschälte Frische Oder Gefrorene Pfirsiche

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Eier und Vanille, und mischen Sie zusammen mit er Klingen von 2 Messer. Die Butter Stück für Stück einarbeiten. Beschichten Sie Ihre Hände leicht mit etwas mehr Mehl. Mit den Händen den Teig kurz kneten, damit er einfach zusammenklebt. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu überarbeiten, sonst verhärtet er sich.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zuckerglasur, Optional

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

(Keebler)

Dieser Teig kann auch in einer Küchenmaschine hergestellt werden, wobei darauf geachtet wird, dass er nach Zugabe der Butter nicht zu stark verarbeitet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Den Teig zu 2 Kugeln formen, jeweils mit Plastik bedecken und mindestens 1 Stunde und bis zu 12 Stunden im Kühlschrank lagern. Dieser Teig kann auch für zukünftige Verwendung eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

So machen Sie die Torte: Reinigen Sie die Artischocken bis zum "Herzen" und halbieren oder vierteln. Mit Olivenöl und Zwiebeln in einen 12-Zoll-Topf geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 10 Zoll)

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Braten, bis die Zwiebeln karamellisiert sind und dann kaum mit Wasser bedecken. Hitze auf Mittel reduzieren, kochen für 15 Minuten, bis Artischocken sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 10 Zoll)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Artischocken und Zwiebel abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 10 Zoll)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Petersilie untermischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Bereiten Sie die Bechamelsauce zu (siehe Rezept für Milchkroketten). Die Artischocken in die Sauce geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 10 Zoll)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Eine 9-Zoll-Springform-Tartpfanne mit Olivenöl einfetten und leicht mit Mehl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

Zwei Drittel des Gebäcks in einen 10-1 / 2-Zoll-Kreis ausrollen, der 1/4 Zoll dick ist. Den Teig in die Mitte der Pfanne geben und gleichmäßig auf die Hälfte der Seiten drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie die Füllung in die Teigschale und glätten Sie die Oberseite gleichmäßig.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Kuchenteig, Optional

Nehmen Sie die kleinen Stücke des restlichen Teigs und rollen Sie sie in kleine Seile, etwa 1/3 Zoll dick. Verwenden Sie diese Seile, um die Oberseite der Artischockenfüllung in 5 oder 6 Reihen im Abstand von etwa 1 Zoll abzustreifen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Enden in den Rand des Teigs der Tortenschale drücken. Drehen Sie die Torte um 1/4 Umdrehung und legen Sie die restlichen Seile in die entgegengesetzte Richtung auf die erste Schicht.

Zutaten, die Sie benötigen

U-Boot-Sandwichbrötchen (ca. 10 Zoll)

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Backen Sie die Torte auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen goldbraun, etwa 45 Minuten, Bürsten Kruste mit zusätzlichem Olivenöl während der letzten 10 Minuten des Backens.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entfernen Sie die gekochte Torte und lassen Sie sie abkühlen. Es wird am besten bei Raumtemperatur serviert.

In einem mittelgroßen Topf Butter erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mehl hinzufügen und glatt rühren. Bei mittlerer Hitze etwa 6 bis 7 Minuten hellgoldbraun kochen. In der Zwischenzeit die Milch in einer separaten Pfanne erhitzen, bis sie kurz vor dem Kochen steht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Milch zu Buttermischung 1 Tasse zu einer Zeit, kontinuierlich wischen, bis sehr glatt und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen und vom Herd nehmen. Mit Salz und Muskatnuss würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten