Asiatische Hühnchen- und Wasserkastanienpasteten

Name: Asiatische Hühnchen- und Wasserkastanienpasteten
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 6 Garnelen und geädert 1 kg Maistortillas; 6 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 Garnelen und geädert Frühlingszwiebeln; 6 Garnelen und geädert hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen; 6 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 6 Garnelen und geädert Kokoswasser oder -milch *siehe Hinweis zum Knacken von Kokosnüssen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Koriander, Wasserkastanien, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Asiatische Hühnchen- und Wasserkastanienpasteten, Asiatische Hühnchen- und Wasserkastanienpasteten, und Gewürztes Huhn und Wasser-Kastanien-Fleischbällchen.

Anweisungen

Huhn in einer Küchenmaschine grob hacken und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie Wasserkastanien, Schalotten und Jalapeo hinzu und pulsieren Sie, bis sie fein gehackt sind, und fügen Sie sie dann zusammen mit Koriander und Salz zum Huhn hinzu. Rühren Sie zusammen mit Ihren Händen, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Ganzes Huhn

Salz

Form Mischung in 18 (2-Zoll-Durchmesser) Pasteten auf einem Backblech, dann Faden 3 Pasteten durch ihre Seiten auf jeden Spieß.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spieß

1 Teelöffel Öl in einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann 3 Spieße Pasteten mit einem großen Metallspatel in die Pfanne geben und goldbraun kochen und einfach durchkochen, etwa 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Pfanne

Spachtel

Auf eine Platte geben und warm halten, mit Folie abgedeckt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Restliches Teelöffel Öl in die Pfanne geben und die restlichen Pasteten auf die gleiche Weise kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

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Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6Garnelen und geädert

1 kg Maistortillas 6Garnelen und geädert

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 6Garnelen und geädert

Frühlingszwiebeln 6Garnelen und geädert

hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen 6Garnelen und geädert

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 6Garnelen und geädert

Kokoswasser oder -milch *siehe Hinweis zum Knacken von Kokosnüssen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Lubanzi Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.