Asiatisches Huhn und Reis-Nudelsalat mit Erdnüssen

Name: Asiatisches Huhn und Reis-Nudelsalat mit Erdnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 3 (Winter) Asiatische Fischsauce; 2 karotten, grob zerkleinert; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene Korianderblätter; 1 Kirby Gurke-geschält, gesät und dünn geschnitten; 2 (Winter) grob gehackter frischer Ingwer; 1 knoblauchzehe, zerschlagen; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Limettenkeile, zum Servieren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene Minzblätter; 2 groß radieschen, dünn geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Reisnudeln (pad thai Nudeln); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gebratene ganze Hähnchenbrust, Haut und Knochen weggeworfen, Fleisch geschreddert; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse geröstete ungesalzene Erdnüsse, grob gehackt; 1 groß scallion, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 2 klein Thai Chilis-stielig, gesät und gehackt, oder 1 Jalapeño mit Samen, stielig und grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie asiatische Fischsauce, Limettensaft, zerrissene Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 68%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Asiatisches Huhn und Reis-Nudelsalat mit Erdnüssen, Asiatischer Hühnchen-Reis-Nudelsalat, und Reisnudelsalat mit Grapefruit und Erdnüssen.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Reisnudeln 6 bis 7 Minuten al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und unter fließendem Wasser kalt abspülen. Schütteln Sie das überschüssige Wasser aus und tupfen Sie die Nudeln gründlich mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kombinieren Sie den grob gehackten Ingwer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit den thailändischen Chilis, Schalottenstücken und zerschlagenem Knoblauch und pulsieren Sie, bis sie gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Thai Chili

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie die Fischsauce, Limettensaft und Zucker hinzu und verarbeiten Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

1 Erdbeere, Geschält

Gelbe Und Grüne Lakritze

Übertragen Sie die Reisnudeln in eine große Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie das Huhn, Karotten, Gurken, Radieschen, Koriander und Minze und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1-1/2 Oz. Gin

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Fügen Sie den Verband und werfen, bis gleichmäßig beschichtet.

Die Reisnudeln mit Erdnüssen bestreuen und mit Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Kalk Keil

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

Anmerkungen: Eine Portion 427 Kalorien, 6 g Gesamtfett, 5 g gesättigtes Fett, 61 g Kohlenhydrate.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Asiatische Fischsauce 2

karotten, grob zerkleinert 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene Korianderblätter 1

Kirby Gurke-geschält, gesät und dünn geschnitten 2(Winter)

grob gehackter frischer Ingwer 1

knoblauchzehe, zerschlagen 2(Winter)

frischer Limettensaft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Limettenkeile, zum Servieren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene Minzblätter 2groß

radieschen, dünn geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Reisnudeln (pad thai Nudeln)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gebratene ganze Hähnchenbrust, Haut und Knochen weggeworfen, Fleisch geschreddert 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 Tasse geröstete ungesalzene Erdnüsse, grob gehackt 1groß

scallion, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 2klein

Thai Chilis-stielig, gesät und gehackt, oder 1 Jalapeño mit Samen, stielig und grob gehackt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.