Asopao de Pollo (Traditionelles Huhn Asopao)

Name: Asopao de Pollo (Traditionelles Huhn Asopao)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 125 Nüsse jeder Art (gehackt) alcaparrado (wie Goya), entwässert oder 3/4 Tasse entkernte grüne Oliven und 1/4 Tasse Kapern; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 Kilogramm 10 hähnchenschenkel (über, gehäutet; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse gewürfelt magerer Schinken (über; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 447 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) Annattoöl oder Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Pflaume Tomate; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter mittelkörniger Reis; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sofrito

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sofrito, Erbsen, Hähnchenschenkeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Ein Gericht Huhn & Reis (Asopao de Pollo), Einfacher Asopao De Pollo - Hühnchen-Reis-Eintopf, und Asopao de Pollo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hühnchen mit der Oregano-Mischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Annatto-Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Huhn hinzu; Kochen Sie 8 Minuten und drehen Sie es einmal. Hitze auf Mittel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fügen Sie Sofrito und Tomate hinzu; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Reis, Wein, Schinken und Alcaparrado hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Oliven

Reis

Wein

Schinken

Fügen Sie das Wasser und die Hühnerbrühe hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Die Erbsen einrühren und 5 Minuten kochen lassen oder bis der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe