Auberginen-Steaks

Auberginen-Steaks
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 0%. Versuchen Griechische gegrillte Auberginensteaks, Gebratene Auberginensteaks mit Gorgonzola-Käse, und Auberginensteaks mit Kürbis, Tomate und Pilz Ragoût für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer kleinen Schüssel die Worcestershire, Steaksauce, Olivenöl, Honig und Apfelessig verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 TL Scharfes Salz2 TL Scharfes Salz
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Steak SauceSteak Sauce
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Tupfen Sie Ihre Aubergine mit Papiertüchern trocken. Mit einem Backpinsel auftragen der sauce auf beide Seiten der Aubergine.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
Gebäck PinselGebäck Pinsel
3
Legen Sie die Auberginenrunden auf ein Blechfach mit einem Gestell.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
4
Legen Sie das Tablett unter den Broiler, bis die Aubergine schön gebräunt ist, ungefähr 2 Minuten. Scheiben umdrehen und wieder unter den Broiler legen, um die andere Seite zu bräunen. Frisch geriebenen Parmesan großzügig über alle Scheiben streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
5
Legen Sie für 1 Minute wieder unter den Broiler, um den Käse schön zu bräunen.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
6
Einfach servieren oder mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), OptionalEingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score7
GerichteBeilage
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