Authentischer Hummus aus dem Nahen Osten (Chummus)

Name: Authentischer Hummus aus dem Nahen Osten (Chummus)
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natives Olivenöl extra, zum Beträufeln; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Garbanzo-Bohnen, über Nacht eingeweicht; 1 große Nelke knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft oder mehr nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tahini paste

Authentischer nahöstlicher Hummus (Chummus) ist ein glutenfrei und vegan Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 372 Kalorien, 9g protein, und 29g Fett. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es funktioniert am besten als hor d'oeuvre, und ist in etwa getan 2 Stunden und 20 Minuten. Dieses Rezept wird von 332 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich natives Olivenöl extra, Tahinipaste, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Es ist ein sehr erschwinglich rezept für Fans von mittelöstlichem Essen. score von 95% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Seeteufel aus dem Nahen Osten, Salat aus dem Nahen Osten, und Ein nahöstliches Mittagessen.

Anweisungen

Die Garbanzo-Bohnen abspülen und in einen Topf geben. Füllen Sie mit genug Wasser, um mindestens 1 Zoll zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Backpulver, wenn mit. Zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Bohnen sehr weich sind, 1 1/2 bis 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Beans

Die Bohnen abtropfen lassen und etwas Wasser für die spätere Verwendung reservieren. Reservieren Sie eine kleine Handvoll der ganzen Bohnen für eine Garnierung.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Übertragen Sie den Rest in einen Mixer oder, wenn Sie einen Stabmixer haben, eine große Schüssel. Mischen Sie die Bohnen glatt und fügen Sie nach und nach 1/2 Tasse Olivenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl