Avocado-Limetten-Sauce Vierge

Name: Avocado-Limetten-Sauce Vierge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm avocado, entkernt, gewürfelt; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grob gehackte frische Korianderblätter; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 jalapeño, entkernt, fein gehackt; 2 limetten, halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feines Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte Schalotte

Avocado-Limetten-Sauce Vierge benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese sauce hat 194 Kalorien, 1g Eiweiß, und 21 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 7 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Jalapeño, Korianderblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 39% dieses Gericht ist nicht so super. Versuchen Gegrillter Bass mit Sauce Vierge, Pochierter Red Snapper mit Papayan-Mango-Sauce Vierge, und Mais- und Avocado-Krapfen mit Avocado, Joghurt, Koriander & Limettensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Öl, Avocado, Jalapeño, Knoblauch und Schalotte in einer mittelgroßen Schüssel. Squeezelimes in Avocado-Mischung. Mit einem Löffel, kratzen Zellstoff aus Limetten in Mischung. Stirto kombinieren. MACH VORAUS: Sauce kann gemacht werden4 Tage im Voraus. Drücken Sie ein Stück Kunststoff wrapdirectly auf Oberfläche der sauce. Cover andchill. Bringen Sie die Sauce auf Raumtemperatur, bevor Sie fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado