Baby Tarts von Blauschimmelkäse (Deutsch und vegetarisch)

Name: Baby Tarts von Blauschimmelkäse (Deutsch und vegetarisch)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Blauschimmelkäse (blauer Brie vorgeschlagen, zerbröckelt oder gewürfelt sml); 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 1 Pfund Zucchini, kümmel (Kümmel bevorzugt, kann aber Kümmelsamen verwenden); 1 groß (Keebler); 2 Eigelb; 2 lauch (gewaschen, trocken getupft und dünn geschnitten); 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 500 Nüsse jeder Art (gehackt) sauerkraut (jarred oder Dosen, gespült & gut durchlässig); 500 Nüsse jeder Art (gehackt) Mürbeteig (fertig & aufgetaut, wenn gefroren)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Lauch, Ei, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Feigen und Blauschimmelkäse-Vorspeise-Torten, Blauschimmelkäse-Herz-Torten, und Feigenhonig und Blauschimmelkäse Mini-Torten.

Zutaten

Portion:

250Nüsse jeder Art (gehackt)

Blauschimmelkäse (blauer Brie vorgeschlagen, zerbröckelt oder gewürfelt sml)2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)11 Pfund Zucchini,

kümmel (Kümmel bevorzugt, kann aber Kümmelsamen verwenden)1groß

(Keebler)2

Eigelb 2

lauch (gewaschen, trocken getupft und dünn geschnitten)2506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)500Nüsse jeder Art (gehackt)

sauerkraut (jarred oder Dosen, gespült & gut durchlässig)500Nüsse jeder Art (gehackt)

Mürbeteig (fertig & aufgetaut, wenn gefroren)

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Deutsch funktioniert sehr gut mit Dornfelder und Riesling. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Das Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red mit 3,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.