Balsamico-Lachs

Name: Balsamico-Lachs
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 (Winter) dijon-Senf oder körniger Senf; 2 (Winter) flüssiger Honig; 4 Lachsfilets oder Lachssteaks; 2 (kann sein oder überfliegen) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 1 Pfund Zucchini, Sesam (optional)

Balsamico-Lachs benötigt um 16 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 65 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird dir gebracht von Food.com . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Essig, körnigen Senf, Sesam und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Balsamico-Lachs in einer Pfanne, Lachs mit Balsamico-Glasur, und Lachs Mit Balsamico-Glasur für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2(Winter)

dijon-Senf oder körniger Senf 2(Winter)

flüssiger Honig 4

Lachsfilets oder Lachssteaks 2(kann sein oder überfliegen)

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 11 Pfund Zucchini,

Sesam (optional)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.