Bananen und Brot

Name: Bananen und Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pürierte reife Banane; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker, geteilt; 6 (Winter) butter, geschmolzen und geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cognac oder dunkler rum, geteilt; 2 groß Ei; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier Joghurt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6,75 unzen allzweck mehl (über; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlener Leinsamen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Banane, brauner Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Bananen und Brot, Bananen und Brot, und Bananen und Bananenbrot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Banane, 1/2 Tasse braunen Zucker, 5 Esslöffel Butter und 3 Esslöffel Cognac in einer Antihaft-Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Banane

Butter

Cognac

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; abkühlen.

Bananenmischung in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Joghurt, restliche 1/2 Tasse braunen Zucker und Eier hinzu. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie Mehl und die nächsten 5 Zutaten (durch Piment) in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Mehlmischung zu Bananenmischung hinzu; schlagen Sie gerade, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane

Allzweck-Mehl

Gießen Sie den Teig in eine 9 x 5-Zoll-Laib-Pfanne mit Kochspray beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Backen Sie bei 350 für 1 Stunde oder bis ein Holzpflücker in der Mitte sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; cool 10 Minuten in der Pfanne auf einem Rost.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Brot aus der Pfanne nehmen; auf Rost legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Kombinieren Sie restliche 1 Esslöffel geschmolzene Butter, restliche 1 Esslöffel Cognac und Puderzucker; rühren, bis gut vermischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Butter

Cognac

Nieselregen über das warme Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pürierte reife Banane 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter brauner Zucker, geteilt 6(Winter)

butter, geschmolzen und geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cognac oder dunkler rum, geteilt 2groß

Ei 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher fettfreier Joghurt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6,75 unzen allzweck mehl (über 0(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemahlener Leinsamen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Die Familia Torres Pazo das Bottas Albarino mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.