Basilikum, Hühnchen und Gemüse in Kokos-Curry-Sauce sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24g protein, 32 G Fett, und insgesamt 538 Kalorien. Wenn Sie Cashewnüsse, Currypulver, Hähnchenbrust und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. Punktzahl von 59% dieses Gericht ist gut. Versuchen Basilikum Huhn in Kokos-Curry-Sauce, Curry-Huhn in Basilikum-Kokosnuss-Sauce, und Thailändische Fleischbällchen mit Basilikum-, Limetten- und Kokos-Currysauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Wok bei starker Hitze erhitzen, bis einige Tropfen Wasser sofort verdunsten. Swirl 2 Esslöffel öl in der Pfanne zu beschichten. (Bei Verwendung einer Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Wok
3
Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
4
Aus der Pfanne nehmen; abdecken und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Restliches 1 Esslöffel Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen (mittelhoch, wenn eine Antihaftpfanne verwendet wird).
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Wok
6
Fügen Sie Paprika, grüne Bohnen und Ingwer hinzu; 3 bis 4 Minuten unter Rühren braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Paprika
Grüne Bohnen
Ingwer
7
Die Soßenmischung verquirlen und mit Gemüse in den Wok geben. Kochen Sie 1 minute oder bis die sauce eindickt. Slivered Basilikum und reserviertes Huhn unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Ganzes Huhn
Basilikum
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Wok
8
Mit Cashewnüssen bestreuen; mit heißem gekochtem Reis und Sriracha servieren.