Becky's gesündere Schinken-Käse-Quiche

Name: Becky's gesündere Schinken-Käse-Quiche
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Schinken, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier Eiersatz; 7 flüssige Unzen flüssigunzen fettfreie verdampfte Milch; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer schnittlauch (optional); 4 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener Parmesan-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 1 9-Zoll - bereit 9-Zoll-single pie Kruste

Beckys gesündere Schinken-Käse-Quiche könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 297 kalorien, 16g Eiweiß, und 16g Fett. Dieses Rezept is für 6 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 minuten Portion/en. 13 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Kondensmilch und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die verdunstete Milch aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Avocado-Milchshake als Nachtisch. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. partitur von 59%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Hawaiian Schinken und Käse Sliders, Frühstücksauflauf mit Schinken & Käse, und Mit Schinken und Champignons.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad C). Entrollen Sie die Kuchenkruste und drücken Sie sie in eine 8-Zoll-Kuchenform.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Backofen

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; grüne Zwiebeln kochen und umrühren, bis sie welk sind und anfangen zu bräunen, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Schinken über die vorbereitete Tortenkruste verteilen und mit Frühlingszwiebeln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pie Kruste

Verbreiten

Schinken

Eiersatz, Kondensmilch und Mozzarella in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Kondensmilch

Eiersatz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Über Schinkenmischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Mit Parmesan bestreuen und mit Schnittlauch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Schnittlauch

Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Erhöhen Sie die Hitze auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C) und backen Sie weiter, bis die Quiche gebräunt ist, 15 bis 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und Quiche ruhen lassen, bis die Eier gesetzt sind, etwa 30 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochter Schinken, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreier Eiersatz 7flüssige Unzen

flüssigunzen fettfreie verdampfte Milch 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer schnittlauch (optional)4

grüne Zwiebeln, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener Parmesan-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 19-Zoll -

bereit 9-Zoll-single pie Kruste

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgund. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Das Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.

Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur

Mit einer dunklen rubinroten Farbe ist dieser Wein weich und drückt große Flexibilität und Eleganz aus, mit fruchtigen Noten, die an reife Trauben erinnern. Kurz gesagt, awein, um jede Mahlzeit glücklich zu begleiten. Aufgrund seiner Hauptmerkmale, Frische und Finesse ist es ratsam, innerhalb von 2 oder 3 Jahren zu trinken.