Bloody Mary Steaks mit grüner Olivenbutter

Bloody Mary Steaks mit grüner Olivenbutter
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Punktzahl von 55% dieses Gericht ist gut. Versuchen Rib Eye Steaks mit Petersilienbutter und Bloody Mary Shots, Bloody Mary Steak mit Sellerie + Oliven Tapenade, und Grünes Bloody Mary Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
2
Steaks auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit einer Mischung aus gerissenem Pfeffer und Selleriesamen bestreuen. Kochen Sie die Steaks auf dem vorgeheizten Grill auf die gewünschte Doneness. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Steaks auf einem Teller ruhen, während Sie mit dem Rezept fortfahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geknackter PfefferGeknackter Pfeffer
Sellerie SamenSellerie Samen
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett BefreitDoppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
3
Bringen Sie die Bloody Mary-Mischung, das Orangensaftkonzentrat und den Wodka bei starker Hitze zum Kochen; dann Hitze auf Mittel reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Während die Sauce kocht, pürieren Sie die Oliven, Butter und Knoblauch in einer kleinen Küchenmaschine, bis sie fast glatt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangensaftkonzentratOrangensaftkonzentrat
Bloody MaryBloody Mary
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne ChilisDose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Fleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-GeschmackFleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)(wie Marie Biscuits)
4
Zum Servieren gießen Sie einen Pool der Sauce in die Mitte jeder Platte. Schneiden Sie jedes Steak in 4 oder 5 Scheiben und fächern Sie es über die Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett BefreitDoppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit
5
Fügen Sie einen Klecks Olivenbutter hinzu und löffeln Sie etwas mehr Sauce darüber.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne ChilisDose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Two Vines Columbia Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 7 Dollar.
Zwei Reben Columbia Valley Merlot
Zwei Reben Columbia Valley Merlot
Dieser fruchtige Wein wird durch Aromen und Aromen von Himbeere undschwarzbeere. Ausdrücke von Kaffee und Kakao umrahmen den mittleren Gaumen und würzen den weichen, samtigen Abgang.
SchwierigkeitMedium
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score16
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