Boxty
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 60%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Herzhafte Kuchen, Herzhafte Pfannkuchen, und Boxty und Speck.
Anweisungen
Schneiden Sie 2 Kartoffeln in Würfel; Kochen Sie Kartoffelwürfel und 1 Teelöffel Salz in kochendem Wasser, um 15 Minuten oder bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken; beiseite stellen.
Shred restlichen 2 Kartoffeln; drücken Sie zwischen Schichten von Papiertüchern, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Kombinieren Sie Kartoffelpüree und zerkleinerte Kartoffeln in einer großen Schüssel; Rühren Sie die restlichen 1 Teelöffel Salz, Zwiebeln und die nächsten 4 Zutaten ein. Nach und nach Mehl hinzufügen, um einen weichen Teig zu bilden; Form in 12 Pasteten.
Braten Sie Pasteten in Chargen in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 6 bis 7 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.