Brotbacken: Sodabrot mit getrockneten Preiselbeeren

Name: Brotbacken: Sodabrot mit getrockneten Preiselbeeren
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brot Mehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Preiselbeeren (oder Rosinen); 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) ungesalzene butter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Irischer Whisky (oder heißes Wasser)

Brotbacken: Soda-Brot mit getrockneten Preiselbeeren könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 378 Kalorien, 9g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Weihnachten wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Salz, Buttermilch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 3%. icht so spektakulär. Versuchen Roggenbrot mit getrockneten Preiselbeeren und gerösteten Pekannüssen (Brotmaschine), Brotpudding mit getrockneten Preiselbeeren, und Zucchinibrot mit getrockneten Preiselbeeren für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 375 Grad vorheizen und ein Backblech mit Pergament auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kombinieren Sie die Preiselbeeren und Whisky (oder heißes Wasser). Abdecken und beiseite stellen, um mindestens 30 Minuten oder über Nacht zu rehydrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Whisky

Wasser

In einer mittleren Rührschüssel Mehl, Soda und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen zu kombinieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die Butter in Scheiben schneiden und mit den Fingerspitzen in das Mehl einarbeiten, bis es vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Fügen Sie den Honig, Buttermilch und die Preiselbeeren und Einweichen Flüssigkeit. Mit einem Holzlöffel umrühren, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Buttermilch

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Mehl Ihre Arbeitsfläche leicht und drehen Sie den Teig aus. Kneten, bis es glatt ist. Es wird immer noch klebrig sein - vermeiden Sie, mehr Mehl hinzuzufügen. Den Teig zu einer 6-8 Zoll großen Scheibe formen. 1 1/2 - 1 3/4 zoll hoch und legen Sie es auf Ihr vorbereitetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneiden Sie ein X in die Oberseite des Teigs über die Oberseite, etwa 1/2 Zoll tief.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Backen Sie bei 375 Grad für 50-60 Minuten, bis das Brot schön gebräunt ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Cool auf einem Gestell. Wenn Sie eine weichere Kruste mögen. decken Sie das Brot mit einem sauberen Küchentuch ab, während es abkühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot