Bruleed-Ananas-Torte

Name: Bruleed-Ananas-Torte
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 769 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 16 unzen (über alle zweck mehl; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 6 Esslöffel kalte ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten oder gerieben; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 Ingwerkekse, geteilt; 2 Eigelb; 128 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kristallzucker, geteilt; 8 Garnelen und geädert Zusätzlicher Kristallzucker für die Brulee; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1,2 unzen (über schwere creme; 1 ananas, geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke Kochsalz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding feine, ungesüßte Kokosflocken; 1 1 EL getrockneter Oregano Necco Waffelbonbons; 1 1 EL getrockneter Oregano Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pint Vollmilch

Bruleed Ananas-Torte könnte nur das Dessert sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 11g protein, 18g Fett, und insgesamt 565 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 150 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Sahne, Ananas, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 3%. olide. Versuchen Bruleed Zitronen-Törtchen, Bruleed Bananentarte mit Nutella-Creme, und Macadamia-Ananas-Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie den Teig: Mehl Sieben und beiseite stellen. In der Schüssel eines Standmixers, der mit einem Paddelaufsatz ausgestattet ist, Butter und Zucker mit hoher Geschwindigkeit cremen, bis sie leicht und flauschig sind, und regelmäßig anhalten, um die Seiten, den Boden und das Paddel etwa 8 Minuten lang abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie das Ei und das Eigelb einzeln hinzu und schlagen Sie es zwischen den Zusätzen gut. Kratzen Sie noch einmal und geben Sie ihm dann eine gute Endmischung bei hoher Geschwindigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Fügen Sie die Kokosnuss hinzu, mischen Sie ein letztes Mal auf hoher Geschwindigkeit. Stoppen Sie den mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mehl, Salz, Sahne und Vanille hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Creme

Allzweck-Mehl

Salz

Mischen Sie auf niedrig, bis der Teig zusammenkommt, etwa 30 Sekunden. Beenden Sie das Mischen von Hand mit einem großen Gummispatel. Teilen Sie den Teig in zwei flache, runde Scheiben etwa 4 Zoll quer. Doppelt fest in Plastikfolie einwickeln und mindestens zwei Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Spachtel

Für die Gebäckcreme: Befeuchten Sie die Oberfläche einer Blechschale und legen Sie den Boden und die Seiten mit Plastikfolie aus. Halten Sie die Rolle Plastikfolie griffbereit und legen Sie sie beiseite. In einer mittelgroßen Schüssel die Stärke und die Hälfte des Zuckers mischen und verquirlen, bis sie eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Konditorcreme

Stärke

Zucker

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Eier und Eigelb und Schneebesen, bis hellgelb, etwa 2 Minuten ohne Zwischenstopps. Beiseite. In einem mittelgroßen Topf die Hälfte des Zuckers, der Milch und des Salzes mischen und umrühren. Bei mittlerer Hitze stellen und köcheln lassen. Temperieren Sie die Eimischung, indem Sie die heiße Milch jeweils eine viertel Tasse hinzufügen und zwischen den Zusätzen gründlich verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Eigelb

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Gießen Sie die Flüssigkeit zurück in den Topf und verquirlen Sie sie bei schwacher Hitze. Weiter wischen, während die Mischung dicker wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Topf

Durch die Klumpen schlagen, bis die Gebäckcreme glatt wird. Wenn es zu sprudeln beginnt, zwei weitere Minuten verquirlen und dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Konditorcreme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Butter und Vanilleextrakt unterrühren, bis sie schmelzen und vollständig einarbeiten. Kratzen Sie die Gebäckcreme auf das vorbereitete Blatt und drücken Sie eine weitere Kunststoffschicht über die Oberfläche. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Konditorcreme

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In den Kühlschrank stellen, um mindestens zwei Stunden zu kühlen.

Die Schale formen: 1 Stunde vor dem Backen den Teig auf einer stark bemehlten Oberfläche ausrollen, bis er knapp 1/4 Zoll dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Rollen Sie den Teig wieder auf das Nudelholz und rollen Sie ihn vorsichtig über die Torten-Pfanne. Drücken Sie den Teig in die Pfanne, um ihn zu formen, schneiden Sie dann den Überschuss ab und lassen Sie 1/4 Zoll Überhang. Chill für eine Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Tarte Form

Pfanne

Braten Sie die Ananas: Stellen Sie das Ofengestell in die Mittelposition ein und heizen Sie den Ofen auf 300 ° F vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Ananasstücke auf beiden Seiten mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen. Im Ofen etwa 40 Minuten braten und dabei häufig wenden, bis sie an den Rändern leicht karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, vorsichtig mit einem Spatel lösen, damit sie nicht haften bleiben, und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Backofen

Backen die shell: Einstellen ofen rack zu mitte position und heizen sie den ofen zu 350 °F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Tortenschale aus dem Kühlschrank, schneiden Sie den Überhang vom Rand der Torte ab, flicken Sie dünne Teile oder Risse mit überschüssigem Teig. Die Tartenschale mit Folie auslegen und mit Gemüse oder Bohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie die Torte in die Mitte des unteren Racks des vorgeheizten Ofens.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

20 Minuten backen und zur Hälfte drehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Gewichte und die Folie und backen Sie weiter, bis der Boden goldbraun ist, etwa 15-20 zusätzliche Minuten. Kühlen Sie die Schale vollständig ab, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen oder füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Montieren Sie die Torte: Wenn Sie zum Servieren bereit sind, schlagen Sie die Gebäckcreme mit dem Paddelaufsatz eines Standmixers bei hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt und cremig ist. Wählen Sie die 4 am schönsten aussehenden Ananasrunden aus und legen Sie sie beiseite. Den Rest der Ananasrunden in 1/2 Zoll große Stücke schneiden. Den Boden der abgekühlten Tartschale mit den Stücken auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Konditorcreme

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Verteilen Sie die geschlagene Gebäckcreme darüber, sodass einige Zentimeter Platz für die Ananasrunden bleiben. Drücken Sie die Runden in die Oberfläche der Torte, so dass die Gebäckcreme und die Ananas flach auf der Oberfläche liegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Konditorcreme

Ananas

Verbreiten

Mit Zucker bestreuen alle über, brulee die Oberseite, so dass der Zucker brennt und karamellisiert.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Sofort servieren.