Buffalo Wontons

Name: Buffalo Wontons
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Frischkäse, erweicht; 1 Eiweiß; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten öl zum braten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten paprika-Sauce; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinertes gekochtes Huhn; 2 (kann sein oder überfliegen) destillierter weißer Essig; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket wonton-Wrapper

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein sehr erschwinglich rezept für Fans von chinesischem Essen. Wenn Sie Essig, Frischkäse, Pfeffersauce und einige andere Zutaten destilliert haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 8%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Büffel Huhn Wontons, Buffalo Blumenkohl-Wontons, und Buffalo Wontons mit Rotweinsauce.

Anweisungen

Die Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; Die scharfe Pfeffersauce und den Essig in die heiße Butter geben. Wenn die Mischung glatt ist, die Sauce beiseite stellen und 1 Stunde ruhen lassen, um abzukühlen und zu verdicken. Rühren Sie das zerkleinerte Huhn in die abgekühlte Büffelsauce und lassen Sie es 15 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Büffelsauce

Geschreddertes Huhn

Essig

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie mehrere Wonton Wrapper aus, legen Sie 1/2 Teelöffel Huhn in die Mitte jeder Wrapper und oben mit 1/2 Teelöffel Frischkäse.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Frischkäse

Ganzes Huhn

Bürsten Sie die Ränder der Wonton-Wrapper mit Eiweiß, falten Sie sie dreieckig über die Füllung und drücken Sie die Kanten zusammen, um sie zu versiegeln. Fahren Sie fort, bis alle Wontons gefüllt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Eiweiß

Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze auf 190 Grad Celsius.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kochen Sie die Wontons, legen Sie die Wontons vorsichtig 4 bis 5 gleichzeitig in das heiße Öl und braten Sie sie goldbraun, wobei Sie sie nach Bedarf für eine gleichmäßige Bräunung etwa 2 Minuten umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Entfernen Sie die wontons aus dem Öl und abtropfen lassen auf Papiertuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 mit Paprika gefüllte Oliven 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Frischkäse, erweicht 1

Eiweiß 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

öl zum braten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

paprika-Sauce 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinertes gekochtes Huhn 2(kann sein oder überfliegen)

destillierter weißer Essig 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket wonton-Wrapper

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.