Buttermilchkekse mit Wurstsoße

Name: Buttermilchkekse mit Wurstsoße
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 prozent oder Vollmilch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Buttermilch; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Südländisches Allzweckmehl, wie Weiße Lilie, oder Kuchenmehl (nicht selbstaufsteigend), plus mehr zum Ausrollen; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 1 süße Zwiebel, fein gehackt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Schweinefleisch, Hühner- oder Putenwurst, Därme entfernt; 2 (Winter) kalte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten und gekühlt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorngebäckmehl

Buttermilchkekse mit Wurstsoße könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Personen und kostet 1,27 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 465 kalorien, 27 g Eiweiß, und 19 g Fett. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die südländische Küche. Wenn Sie Putenwurst, Meersalz, Backpulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 62%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Buttermilchkekse mit Wurstsoße, Buttermilchkekse und Wurstsoße, und Weißwurstsoße und Buttermilchkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 500 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einer Schüssel 1 1/2 Tassen des Allzweckmehls, das Vollkorngebäckmehl, Backpulver, Salz und Backpulver vermischen. Schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher oder zwei Messern in die Mehlmischung, bis sie grobem Mehl ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Über Puderzucker

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Allzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas Mehr

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kombinieren Sie die Buttermilch und 1 Esslöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Gießen Sie die Buttermilchmischung in die Mehlmischung und mischen Sie vorsichtig, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Lorann Professional Kitchen®

Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Kneten Sie den Teig leicht mit der Handferse, um ihn zusammenzudrücken und von Ihnen wegzudrücken, und falten Sie ihn dann wieder über sich selbst. Geben Sie dem Teig eine kleine Drehung und wiederholen Sie den Vorgang ungefähr achtmal. (Es ist kein Hefebrot; Sie möchten das Gluten nur knapp aktivieren, nicht überarbeiten.) Mit einem leicht bemehlten Nudelholz den Teig 1/2 Zoll dick ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Hunt's® Tomatensauce Mit Basilikum, Knoblauch Und Oregano

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Teigrunden mit einem in Mehl getauchten 1 1/2-Zoll-Rundschneider ausschneiden; Drücken Sie den Cutter gerade nach unten, ohne sich zu verdrehen, damit die Kekse beim Backen gleichmäßig aufgehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Erdnüsse, Ohne Schale

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

In der Zwischenzeit den restlichen 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Wurst dazugeben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit einem Holzlöffel das Fleisch in kleine Stücke zerbrechen. Kochen Sie, bis sie leicht gebräunt sind, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Überschüssiges ausgeschmolzenes Fett abgießen.

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang, bis sie klar und durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie das restliche 1/4 Tasse Allzweckmehl hinzu und rühren Sie es um, um es zu kombinieren und zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Die Milch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, um zu köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen, bis es dickflüssig ist. Abschmecken und zum Würzen mit Salz und Pfeffer anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

In der Zwischenzeit die Kekse im Abstand von etwa 1 Zoll auf ein ungefettetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Erdnüsse, Ohne Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

8 bis 10 Minuten goldbraun backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zum leichten Abkühlen auf ein Gestell geben. Teilen und heiß mit der Wurstsoße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst-Soße

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Allzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas Mehr

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 prozent oder Vollmilch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 0(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Buttermilch 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Südländisches Allzweckmehl, wie Weiße Lilie, oder Kuchenmehl (nicht selbstaufsteigend), plus mehr zum Ausrollen 1(kann sein oder überfliegen)

feines Meersalz 1

süße Zwiebel, fein gehackt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres Schweinefleisch, Hühner- oder Putenwurst, Därme entfernt 2(Winter)

kalte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten und gekühlt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollkorngebäckmehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Südländisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.

Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken

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