Butternut-Kürbissuppe mit geröstetem Paprika-Püree

Name: Butternut-Kürbissuppe mit geröstetem Paprika-Püree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm butternut Squash, geschält, entkernt, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geröstetes Paprika-Püree; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (oder mehr) Gemüsebrühe

Benötigen Sie eine glutenfrei, Primal und Vollkornsuppe? Butternut Squash-Suppe mit geröstetem Paprika-Püree könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 165 Kalorien, 3g protein, und 5 G Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Butternut Squash, Gemüsebrühe, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. iemlich gut. Versuchen Geröstete Paprika-Butternut-Kürbis-Suppe, Geröstete Paprika-Butternut-Kürbis-Suppe, und Butternut Squash und geröstete Pfeffersuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Squash und 5 1/2 Tassen Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist, ca. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe

In Chargen arbeiten, Suppe im Mixer glatt pürieren. Püree in den Topf zurückgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Topf

Fügen Sie 1 Teelöffel Thymian und Orangenschale. Dünne Suppe mit mehr Brühe, falls gewünscht. Sieden Sie 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Etwas abkühlen lassen. Abdecken und kühlen. Vor dem Servieren wieder aufwärmen und auf Wunsch mit mehr Brühe ausdünnen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer