Butternut Squash und Mascarpone-Gnocchi

Name: Butternut Squash und Mascarpone-Gnocchi
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer getrocknete Preiselbeeren oder gehackte getrocknete Kirschen oder eine Mischung aus beidem; 1 Prise 1 ganze frische Jalapeno; 2 groß (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene frische Salbeiblätter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 12 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone-Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan fein geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter

Butternut Squash und Mascarpone Gnocchi könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 222 Kalorien, 4g Eiweiß, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Jede Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salbeiblättern, Salz und gemahlenem Pfeffer, Mascarpone-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es ist ein sehr erschwinglich rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden. 1%. Versuchen Butternut Squash Gnocchi, Butternut Squash Gnocchi, und Butternut Squash Gnocchi für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stiel abschneiden und Butternutkürbis der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

In eine mikrowellensichere Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und in der Mikrowelle zart braten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mikrowelle

Transfer zu Papiertüchern zum Abkühlen. Haut wegwerfen und Squash beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mascarpone, 1/2 Tasse Parmigiano-Reggiano-Käse, Eier, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Schwarzer Pfeffer

Parmigiano Reggiano

Käse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen in butternut squash, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Whisk in 1/2 Tasse Mehl, bis nur eingearbeitet.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Whisk in restliche 1/2 Tasse Mehl, Rühren, bis Mehl gerade verschwindet. Abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Etwa 1/3 der Butter in einer großen Antihaftpfanne schmelzen; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 1/2 Teelöffel des Butternut-Squash-Teigs mit einem Löffel ausschöpfen. Drücken Sie den Teig mit einem zweiten Löffel vom ersten Löffel in das kochende Wasser. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und arbeiten Sie in Chargen von jeweils 12 bis 15 Gnocchi. Wenn ein Gnocchi an die Oberfläche steigt, kochen Sie für 1 weitere Minute, dann übertragen Sie mit einem geschlitzten Löffel auf die geschmolzene Butter in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Gnocchi

Butter

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze; Gnocchi auf einer Seite goldbraun kochen, ca. Mit Cayennepfeffer, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Gnocchi umdrehen und Salbeiblätter einrühren. Kochen, bis die zweite Seite golden ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer