Cabernet Gorgonzola-Butter ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 27 G Fett, und insgesamt 273 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es funktioniert gut als preiswerte Beilage. Wenn Sie koscheres Salz, Cabernet Sauvignon, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Cabernet-geschmorte Short Ribs mit Gorgonzola Polentan und Mischkraut Gremolata, Fudge-Törtchen mit Erdnussbutter-Eis und Cabernet-Karamell, und Pan Gebraten Frische Maine Diver Jakobsmuscheln Cremige Avocado Champagner Traube Salat Teriyaki Cabernet Butter Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Hitze 1 El. butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Schalotte, und kochen, bis durchscheinend und beginnen zu braun, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Schalotte aus der Pfanne nehmen und Wein hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie zu einem dicken Sirup reduziert sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Sirup
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Pfanne vom Herd nehmen und mit einem Gummispatel Sirup in eine kleine Schüssel kratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spachtel
Schüssel
Pfanne
4
Abkühlen lassen.
5
In einer Küchenmaschine, Whirl zusammen verbleibende 1/2 Tasse Butter, gekühlte Schalotte, Salz und Pfeffer, bis gemischt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Butter
Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
6
Entfernen küchenmaschine klinge und rühren in käse; dann nieselregen in wein reduktion und oregano, rühren nur zu integrieren (sie wollen die käse zu sein in ziemlich große stücke und die wein zu bleiben in streifen in butter).
Zutaten, die Sie benötigen
Reduzierung
Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Butter
Käse
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
7
Legen Sie ein Stück Plastikfolie auf eine Arbeitsfläche. Mit einem Gummispatel Butter der Länge nach auf den Kunststoff kratzen. Heben Sie die Oberkante des Kunststoffs nach oben und über die Butter, um die Unterkante des Kunststoffs zu treffen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Spachtel
8
Rollen Sie Butter auf Sie zu, schneiden Sie es in ein Protokoll über 4 in. lang. Twist Enden des Kunststoffs zu versiegeln. Chill bis fest, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Rollen
9
Plastikfolie entfernen und 1/4 Zoll abschneiden. Portionen (etwa 1 El.) über gegrillte Steaks servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Steak
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
10
Make Ahead: Bis zu 1 Woche (gekühlt aufbewahren) oder bis zu 1 Monat (gefroren aufbewahren, in mehrere Kunststoffschichten eingewickelt).