Chayote-Gratin

Name: Chayote-Gratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) butter, geschmolzen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 1 Kilogramm cups cubed geschälte chayote (über; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (Winter) geriebener frischer Parmesan; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollkornbrot

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus koscherem Salz, Thymian, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Belgischer Endiviengratin mit Speck (Gratin d'Endives Ardennaise), Chayote Krautsalat, und Lou ' s Chayote-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Chayote in die Pfanne; saut 10 Minuten oder bis knusprig-zart. Hitze auf niedrig reduzieren; Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu. Abdecken und kochen 10 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chayote

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Chayote in eine große Schüssel geben; mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chayote

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

Chayote 30 Minuten durch ein feines Sieb abtropfen lassen und Chayote-Fruchtfleisch reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chayote

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer großen Antihaftpfanne erhitzen, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Sellerie, Pfeffer und Thymian in die Pfanne geben; 10 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Pfeffer

Zwiebel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Chayote-Fruchtfleisch und Salz hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Löffel Mischung in eine 8-Zoll-Auflaufform mit Kochspray beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Chayote

Salz