Lachs mit Ananas-Tomaten-Salsa

Name: Lachs mit Ananas-Tomaten-Salsa
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 6 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 6 Nüsse jeder Art (gehackt) gehacktes frisches Basilikum; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren zitronenpfeffer nach Geschmack; 61 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 83 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Ananas; 2 groß pflaumen Tomaten, gewürfelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) filets Lachs; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 3 (Winter) schalotten, gehackt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf mexikanisches Essen haben. Versuchen Sie, Lachs mit Ananas-Tomaten-Salsan zu Hause zuzubereiten. Eine Portion enthält 398 Kalorien , 36 g Protein und 24 g Fett . Für 4,51 $ pro Portion deckt dieses Rezept 29 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und milchfrei ernähren. 67 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Zucker, Pflaumentomaten, Basilikum und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Einige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 96 % verdient . roßartig. Ähnliche Rezepte sind gegrillter Cajun-Lachs mit Tomaten-Ananas-Salsa , gegrillter Cajun-Lachs mit Tomaten-Ananas-Salsa und gegrillter Cajun-Lachs mit Tomaten-Ananas-Salsa .

Anweisungen

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Grober Zucker, Geteilt

Limettensaft, Olivenöl, Sojasauce, Schalotten und Zucker verrühren. Ananas, Tomaten und Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Geschälte Hartgekochte Eier, In Scheiben Geschnitten Und In Würfel Geschnitten

1 Erdbeere, Geschält

Kochflüssigkeit Aus Kichererbsenbohnen

Limettengelatinepulver

1/2 Tasse Multi Grain Cheerios

(lassen Sie Es, Wenn Es Klein Ist)

Zerstoßene Rote Paprikaflocken, Plus Etwas Extra Zum Garnieren

1 Pfund Penne (Nudeln In Federkielform) Oder Farfalle (große Nudeln In Fliegeform)

2 Esslöffel Grillgewürz (empfohlen: Montreal Steak Seasoning)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Instant-Vanillepuddingmischung

10 bis 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Legen Sie den Lachs in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Poblano-Chili, Geröstet, Geschält Und Gewürfelt

Hühnerbrühe darübergießen und mit Zitronenpfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Zitrone Pfeffer

Im vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 40 Minuten mit einer Gabel backen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Grober Zucker, Geteilt

Mit Salsa als Beilage servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

3 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Grober Zucker, Geteilt

1/3 Tasse Instant-Vanillepuddingmischung

1 Poblano-Chili, Geröstet, Geschält Und Gewürfelt

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 546 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)6Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes frisches Basilikum 6Nüsse jeder Art (gehackt)

gehacktes frisches Basilikum 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

zitronenpfeffer nach Geschmack 616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 83Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Ananas 2groß

pflaumen Tomaten, gewürfelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

filets Lachs 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 3(Winter)

schalotten, gehackt 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Zu jedem fein gewürzten Weißfisch passt ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 50 Dollar pro Flasche sehr gut.

Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir

Unsere Willamette Valley-Cuvée besteht aus Früchten, die auf ausgewählten Weinbergen im Yamhill County angebaut werden. Die Weine profitieren von der gleichen Integrität im Weinherstellungsprozess wie unsere Gutsweine. Diese Standorte werden nachhaltig bewirtschaftet und mit sehr geringen Erträgen bewirtschaftet. Er wird nicht geschönt oder gefiltert. Es ist ein mittel- bis vollmundiger Wein mit süßem Tannin, geringem Säuregehalt und einem faszinierenden Bouquet aus „waldigem“ Unterholz, roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mit einem Hauch asiatischer Gewürze hat es einen unbestreitbaren Charme, eine seidige Konsistenz und eine samtige Textur. Dies alles sind Markenzeichen der besten Oregon Pinots 2009 und kommen in diesem Wein gut zur Geltung.