Chicago-Stil Steak mit Blauschimmelkäsebutter

Name: Chicago-Stil Steak mit Blauschimmelkäsebutter
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 51
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) butter, weich gemacht; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ATHENOS zerbröckelt Blauschimmelkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte grüne Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten A. 1. CHICAGO STEAKHOUSE Marinade; 2 Rind T-bone oder Porterhouse-steaks (3/4 lb. jeder), 3/4 Zoll dick

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen ein.1. chicago steakhouse marinade, butter, porterhouse steaks und ein paar andere Dinge zu machen, die es heute ist. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 51 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Steak mit Blauschimmelkäsebutter, Steak mit Blauschimmelkäsebutter und Selleriesalat, und Wie wir Steak PLUS Blauschimmelkäse Walnussbutter grillen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie Marinade in große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Steaks hinzufügen; zum Mantel wenden. Versiegelungsbeutel. Im Kühlschrank 30 min. marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

In der Zwischenzeit Butter, Käse und Zwiebel mischen, bis sie gut vermischt sind; abdecken. Bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Cranberrysauce Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steaks aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Grillsteaks, ungedeckt, 10 bis 12 min. für mittlere-seltene bis mittlere Doneness, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steaks vom Grill nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Knochen entfernen; Steak in dünne Scheiben schneiden. Top mit der Buttermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2(Winter)

butter, weich gemacht 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ATHENOS zerbröckelt Blauschimmelkäse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte grüne Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

A. 1. CHICAGO STEAKHOUSE Marinade 2

Rind T-bone oder Porterhouse-steaks (3/4 lb. jeder), 3/4 Zoll dick

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.