Chicken Paillards mit Clementine-Salsa

Name: Chicken Paillards mit Clementine-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelter Sellerie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, geviertelt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Clementinensaft (ab ca. 6 Clementinen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten clementinen, geschält, gewürfelt (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehacktes frisches Basilikum; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte rote Zwiebel; 1 serrano chile, entkernt, fein gehackt

Das Rezept Chicken Paillards mit Clementine Salsan ist fertig in rund 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei, milchfrei und primal option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 258 Kalorien, 31g protein, und 11g Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Limettensaft, Koriander, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Clementinen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. score von 61%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Chicken Paillards Mit Clementine-Salsa, Chicken Paillards Mit Clementine-Salsa, und Marinierte Hähnchenspieße mit Clementine Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Hähnchenbrust Hälften between2 Blatt Plastikfolie oder Pergamentpapier, Abstand voneinander. Mit mallet, poundchicken zu 1/4-zoll dicke. DO AHEAD: Canbe gemacht 1 Tag im Voraus. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrusthälften

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Plastikfolie

Mischen Sie Clementinen und die nächsten 8 Ingredientsin mittlere Schüssel. Mit Salz undPfeffer würzen. MACH VORAUS: Salsa kann 2 Stunden gemacht werdenKopf. Abdecken; bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Clementine

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Huhn aufdecken; mit Salz bestreuen undPfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Salz

Olivenöl in großen nonstickskillet bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

In hühnerund kochen, bis leicht gebräunt und cookedthrough, über 3 minuten pro seite.

Übertragen Sie das Huhn auf den Teller.

Fügen Sie Clementine Saft toskillet; kochen, bis auf 1/4 Tasse reduziert, rührenoft, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Clementine Juice

Drizzle sauce overchicken. Löffel salsa über und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Soße

Pro portion: 409.3 kcal Kalorien,

9 % Kalorien aus Fett 23.1 g Fett, 4.5 gesättigte Fettsäuren,

Bon Appétit

Kochausrüstung

Backpapier

Plastikfolie

Schüssel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelter Sellerie 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kirschtomaten, geviertelt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrusthälften 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Clementinensaft (ab ca. 6 Clementinen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

clementinen, geschält, gewürfelt (über 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehacktes frisches Basilikum 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackter frischer Koriander 2(Winter)

frischer Limettensaft 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte rote Zwiebel 1

serrano chile, entkernt, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.