Chile-geriebene Hähnchenbrust mit Grünkohl, Quinoa und Rosenkohlsalat

Name: Chile-geriebene Hähnchenbrust mit Grünkohl, Quinoa und Rosenkohlsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geröstete Mandeln, gehackt (ca.; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, geschnitten und entkernt, fein gerieben oder mit einem Messer zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener chipotle-Pulver; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerbröckelt Cotija Käse (über; 2 (Winter) Dijon-Senf; 2 klein Knoblauchzehen, auf einer Raspel gerieben, getrennt; 2 große Trauben kale, mitte stiele entfernt & blätter dünn geschnitten quer (über 1 1/2 £ insgesamt); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete quinoa; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Schalotte (von etwa 1/2 klein); 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Chile-geriebene Hähnchenbrust mit Grünkohl, Quinoa und Rosenkohl Salat könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 47 G Fett, und insgesamt 766 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Hähnchenbrusthälften, Cotija-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Quinoa zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Quinoa Pudding als dessert. 133 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. uper. Versuchen Hähnchenbrust mit rasierten Rosenkohl, Kale & Rosenkohl Salat, und Geschredderter Rosenkohl und Grünkohlsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie 2 Tassen Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Quinoa hinzu, würzen Sie mit Salz und bedecken Sie. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln bei mittlerer bis niedriger Temperatur und kochen Sie, bis die Quinoa das Wasser aufgenommen hat, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Salz

Vom Herd nehmen.

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, Chipotle-Pulver, Oregano und 1 geriebene Knoblauchzehe. Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer

Salz Und Pfeffer

Ganze Knoblauchzehen

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hähnchenbrust auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Chipotle-Mischung gleichmäßig über das Fleisch reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Salz Und Pfeffer

Chipotle Chilies

Fleisch

Trockene Würze Reiben

1 Esslöffel Olivenöl in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hähnchenbrust und kochen, drehen einmal, bis gebräunt und gekocht durch, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Vom Herd nehmen, abdecken und vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen.

In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft, Dijon, Schalotten und den restlichen geriebenen Knoblauch verquirlen, bis sie kombiniert sind. Während des Wischens das restliche 1/2 Tasse Olivenöl langsam beträufeln, bis es dick und emulgiert ist. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft