Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rindfleisch und Brokkoli unter Rühren braten, Rindfleisch und Kohl rühren braten, und Einfaches Rindfleisch und Brokkoli mit Wild Stir Fry.
Anweisungen
1
Mischen Sie die Sojasauce, Essig und fünf Gewürzpulver zusammen in einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Chinesische Fünf Gewürz
Sojasauce
Essig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie das Rindfleisch und werfen gut. Gut mit schwarzem Pfeffer würzen. Abdecken und mindestens 2 und bis zu 12 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer Pfeffer
Rindfleisch
3
2 EL Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wok
4
Fügen Sie die Paprika und unter Rühren braten, bis knusprig-zart, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Paprika
5
Fügen Sie die Chili, Knoblauch und Ingwer und unter Rühren braten für 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Ingwer
Chili-Pfeffer
6
Fügen sie die brokkoli und schnee erbsen und rühren-braten für 2 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schnee-Erbsen
Brokkoli
7
Transfer auf eine Platte.
8
Das restliche Öl in den Wok geben und bei starker Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wok
9
Das Rindfleisch aus der Marinade abtropfen lassen und die Marinade reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Rindfleisch
10
Das Rindfleisch in den Wok geben und 1 Minute unter Rühren braten. Das Gemüse in den Wok geben und die Marinade einfüllen. Die Maisstärke in der Brühe auflösen und in den Wok rühren. Steak und Gemüse unter Rühren anbraten, bis die Sauce kocht.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Pflanzlich
Marinade
Soße
Steak
Aktie
Rindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wok
11
Auf einen Teller geben, mit dem Sesamöl beträufeln und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesamöl
1
Chicken Chile Stir-Fry: Ersetzen Sie das Rindfleisch durch Hühnerbrust ohne Haut und ohne Knochen.
Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Clos Amador Cava Tendre Rosé. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.