Chipotle-Rindfleisch-Chili

Chipotle-Rindfleisch-Chili
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Tomatenkonserven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Chipotle-Rindfleisch-Chili, Rindfleisch und Bohnen Chipotle Chili, und Slow Cooker Chipotle Rindfleisch Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einem großen schweren Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Fügen Sie Paprika hinzu und kochen Sie 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
3
Fügen Sie Chipotle Pfeffer und Knoblauch hinzu; kochen Sie ungefähr 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle ChiliesChipotle Chilies
KnoblauchKnoblauch
4
Fügen Sie Rindfleisch und die nächsten 5 Zutaten. Bier einrühren und etwa 2 Minuten köcheln lassen. Worcestershire-Sauce und die nächsten 4 Zutaten unterrühren. Aufkochen lassen und die Hitze auf niedrig reduzieren. Simmer, aufgedeckt, 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Worcestershire-sauceWorcestershire-sauce
RindfleischRindfleisch
BierBier
5
Bohnen hinzufügen, umrühren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Flüssigkeit leicht reduziert hat.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
6
Lorbeerblatt entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
7
Garnieren, falls gewünscht.

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Marques de Caceres Cava mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
Blasse Strohfarbe, die durch feine Blasen wiederbelebt wird. Bouquet von Zitrusfrüchten mit Noten von brioche. Charmant und rund im Mund mit einer erfrischenden, ausgewogenen Struktur. Lebhaftes Finish, das seine feinen Blasen hervorhebt.Dieser Cava ist ein erfrischender Aperitif und passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Pasta, Reis, würzigen Gerichten, asiatischer Küche und allen Arten von Desserts.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion30
Gesundheits-Score4
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