Chocolate Bourbon Cake requires around around 45 minutes from start to finish. One portion of this dish contains around 7g of protein, 28g of fat, and Bourbon Layer Cake with Bourbon Ganache and Milk Chocolate Buttercream, Bourbon Crepe Cake with Bourbon Caramel Chocolate Ganache, and Chocolate-Bourbon Cake are very similar to this recipe.
Anweisungen
1
Preheat oven, prepare bundt pan: Preheat oven to 163°. Butter and flour the inside of a large (10 cup) bundt pan.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Lebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Essbare Blüten Als Garnitur, Optional
6 Esslöffel Irish Cream Likör
2
Melt chocolate: Melt chocolate in a microwave oven or in a double boiler over simmering water.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt
Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
6 Esslöffel Irish Cream Likör
3
Let cool. Put a cup of water on to boil.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
4
Mix instant espresso powder, cocoa powder, boiling water, bourbon, salt: Put instant espresso powder (or instant coffee) and cocoa powder in a large (at least 2 cup) glass measuring cup.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Pflaumen-Babynahrung
Reispapier
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Luftkopfbonbons
5
Add enough boiling water to come up to the 1 cup measuring line.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
6
Mix until powders dissolve. Stir in the bourbon and salt. Set aside and let cool.
Zutaten, die Sie benötigen
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
7
Beat butter, add sugar, eggs, vanilla, baking soda, melted chocolate: Beat butter until fluffy (2-3 minutes on high using an electric mixer).
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenstreusel Oder Orangenzucker
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
Puderzucker Und Schlagsahne, Optional
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Zusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
8
Add sugar and beat a minute longer.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
9
Add the eggs one at a time, beating a minute after each addition.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte Kirschen
10
Add the vanilla extract, baking soda and melted chocolate.
Zutaten, die Sie benötigen
(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)
Orangenstreusel Oder Orangenzucker
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
11
Alternate adding bourbon espresso mixture with flour: With the mixer on the lowest speed, beat in a third of the bourbon espresso cocoa mixture. When liquid is absorbed, beat in half of the flour (1 cup). Repeat additions, ending with bourbon mixture.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Reispapier
Lebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze
12
Bake: Scrape batter into prepared bundt pan and smooth the top.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Essbare Blüten Als Garnitur, Optional
6 Esslöffel Irish Cream Likör
13
Bake at 163° until a tester inserted into center of cake comes out clean, about 1 hour 10 minutes.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör
14
Cool, sprinkle with whisky and powdered sugar: Move the cake to a rack. Gently un-mold after 15 minutes and sprinkle the cake with a little more bourbon whiskey.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Fruchtrolle
Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)
Whisky
15
Let the cake cool completely before serving.
16
Sprinkle powdered sugar through a mesh sieve over the cake before serving.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Fruchtrolle
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen