Chorizo & Spiegelei Wraps

Name: Chorizo & Spiegelei Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 klein chorizo kochen, längs halbiert; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 4 fladenbrot; 4 Handvoll Rakete; 1 1 EL getrockneter Oregano kapern, abgelassen

Wenn Sie über 20 Minuten in der Küche zu verbringen, Chorizo & Spiegelei Wraps könnte eine spektakuläre sein laktosefrei rezept zu versuchen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 42g protein, 56g Fett, und insgesamt 787 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Fladenbrot, Rucola, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 108 Menschen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Frühstück. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was gut ist. Versuchen Fried-Egg-Sandwich mit Chorizo und Poblano, Chorizo & kale hash mit einem SPIEGELEI, und José Andrés Spiegelei mit Chorizo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Chorizo bei schwacher Hitze in eine kalte Pfanne und erhöhen Sie sie dann allmählich. Fry bis gekocht durch und beginnt zu knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Heben Sie die Chorizo aus der Pfanne und lassen Sie gerade genug Öl zurück, damit die Eier nicht mehr kleben. Knacken Sie die Eier in die Pfanne und braten Sie sie nach Belieben (ein fast festgelegtes Eigelb ist am besten, wenn Sie Tropfen vermeiden möchten!).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Eigelb

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verteilen Sie etwas Mayo auf jedes Fladenbrot, fügen Sie eine Handvoll Rucola und ein paar Kapern mit jeweils zwei Hälften Chorizo hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kapern

Rucola

Verbreiten

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Legen Sie das Ei darauf und falten Sie das Ende und die beiden Seiten zusammen, bevor Sie es hineinstecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

4klein

chorizo kochen, längs halbiert 4

Krümelkuchenteig (Keebler)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 4

fladenbrot 4Handvoll

Rakete 11 EL getrockneter Oregano

kapern, abgelassen

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt ist eine gute Wahl für Sunny Side Up Eier. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Der Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3 Liter Flasche - Jeroboam) mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 400 Dollar pro Flasche.