Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Koriander, Jalapeño-Chilis und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 3%. olide. Versuchen Chorizo Nachos, Chorizo Und Manchego Nachos, und Chorizo Veggie nachos für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 177°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Tortilla-Chips gleichmäßig auf einer eingefetteten großen Backform mit Seiten verteilen. Top-Chips mit 1 Tasse des zerkleinerten Monterey Jack Cheese. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack Käse
Tortilla-chips
Verbreiten
Pommes
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
3
In einer kleinen Schüssel Tomatenwürfel, die Hälfte der gewürfelten roten Zwiebel und 1 gewürfelten Jalapeño Chile zusammenwerfen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Zwiebel
Tomate
Chili-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Öl hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
6
Fügen Sie die restlichen gewürfelten roten Zwiebeln, Jalapeño Chile und gewürfelte rote Paprika hinzu. Kochen Sie 5 bis 6 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Pfeffer
Rote Zwiebel
Chili-Pfeffer
Zwiebel
7
Erhöhen Sie die Hitze auf hoch; Fügen Sie Chorizo hinzu und kochen Sie ungefähr 10 Minuten oder bis dunkelbraun und durch gekocht.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft
8
Vom Herd nehmen, und Löffel Mischung über Chips.
Zutaten, die Sie benötigen
Pommes
9
Streuen Sie restlichen Monterey Jack Käse und Mozzarella-Käse über Chips.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack Käse
Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft
Pommes
10
Backen Sie ungefähr 10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist. Top mit gehackter Ananas und reservierter Tomatenmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas
Käse
Tomate
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Mit Koriander und einem Spritzer Limettensaft bestreuen. Top einzelne Portionen mit saurer Sahne.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.