Churrasco im nicaraguanischen Stil

Churrasco im nicaraguanischen Stil
Churrasco im nicaraguanischen Stil ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 869 Kalorien, 52g protein, und 71g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Lorbeerblätter, Olivenöl, Jalapeno-Chilis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 21 Minuten. 7%. olide. Versuchen Nicaragua Gallo Pinto, Gallopinto (nicaraguanischer Reis und Bohnen), und Salpicón (nicaraguanisches Hackfleisch) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um die Chimichurri herzustellen, Knoblauch, Lorbeerblätter, Jalapenos und Salz in einem Mörser mischen und mit einem Stößel zerdrücken, bis eine glatte Paste entsteht (oder Sie können mit etwas Essig in einem Mixer pürieren).
Zutaten, die Sie benötigen
ChimichurriChimichurri
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Mörser Und StößelMörser Und Stößel
2
In eine Rührschüssel geben und Parsol und Oregano hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
3
Schneebesen in den Essig und Olivenöl, bis gut kombiniert. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
Bereiten Sie ein mittelheißes Feuer im Grill vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
5
Schneiden Sie das Fleisch und entfernen Sie jede Silberhaut.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
6
In 2 1/2 Zoll dicke Runden schneiden. Nehmen Sie das Entbeinungsmesser und schneiden Sie es in kreisenden Bewegungen, sodass jede Runde zu einem flachen, langen Streifen wird. Dann mit einem Metzgerhammer das Fleisch leicht schlagen. Würzen Sie jeden Streifen großzügig mit Salz und Pfeffer auf jeder Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
7
Den Rost leicht einölen und Fleisch auf den Rost legen. Grill für 3 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
8
Übertragen Sie das Fleisch auf einen Servierteller.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
9
Mit den Chimichurri an der Seite servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ChimichurriChimichurri
10
Foto von Rodney Weidland
SchwierigkeitMedium
Fertig in21 m.
Portion8
Gesundheits-Score36
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