Ciabatta-Käsesteaks mit den Werken

Name: Ciabatta-Käsesteaks mit den Werken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 2 Brote ciabatta, etwa 12 Zoll lang; 4 flache eisen steaks, 6 zu 8 unzen jeder; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, geschält und zerkleinert; 4 Garnelen und geädert Grillgewürz; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 4 Garnelen und geädert Muskatnuss, frisch gerieben; 4 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Beschichten, plus 2 Esslöffel; 1 EL Rotweinessig zwiebel, dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfe Pfefferringe (manchmal als Bananenpfefferringe bezeichnet), abgetropft, KEINE Peperoncini, in Scheiben geschnittene gelbe oder rote Peperoni in einem Glas; 3 cubanelle-Paprikaschoten (italienische mild frittierte Paprikaschoten), gesät und dünn geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener provolone-Käse; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Ciabatta-Käsesteaks mit den Werken sind ein Hauptgericht für 4 Personen. Für $ 7.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 88 g Eiweiß, 69 g Fett, und insgesamt 1480 kalorien. Eine Mischung aus Cubanelle-Paprika, Mehl, Provolone-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 244 Fans. Es ist ein teuer rezept für Fans mediterraner Küche. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 95%, dieses Gericht ist unglaublich. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Ciabatta-Käsesteaks mit den Werken, Blauschimmelkäse-Steak-Sandwich mit den Werken, und Pawhuska-Käse-Steaks.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Lassen Sie die Steaks auf der Theke, um sie abzukühlen, während der Grill oder die Grillpfanne auf mittelhoch erhitzt wird. Die Steaks mit nativem Olivenöl extra und Grillgewürz bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

2 Esslöffel, 2 Umdrehungen der Pfanne und natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Cubanelle-Paprika, den Knoblauch und die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie 10 bis 12 Minuten lang sehr zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Einen Spritzer Peperonisaft und die Peperoniringe dazugeben und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane Pfeffer Ringe

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Weiße Backschokoladenlocken

Ofen auf 250 Grad F erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Während die Paprikaschoten kochen, legen Sie die Steaks auf den heißen Grill und kochen Sie sie 10 Minuten lang selten, 2 Minuten länger für jede gewünschte Garstufe, wobei Sie sie etwa in der Mitte der Garzeit einmal wenden. In der Zwischenzeit einen Saucentopf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen. Wenn die Butter geschmolzen ist, das Mehl unterrühren und 1 Minute rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Lebensretter-Bonbons

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Milch einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Sauce einige Minuten eindicken lassen und dann die Hitze auf niedrig reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Wenn die Steaks auf den gewünschten Gargrad gegart sind, nehmen Sie sie auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. Schneiden Sie das Fleisch in einem Winkel gegen die Maserung dünn in Scheiben. Während das Fleisch ruht, das Brot im Ofen erwärmen. Rühren Sie den Käse in die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Zum Servieren das Brot der Länge nach teilen und die Steakscheiben gleichmäßig auf dem Brotboden verteilen. Das Steak mit der Sauce und den Paprikaschoten und Zwiebeln belegen. Mit den Brotaufsätzen bedecken und die Ciabatta in 4 gleiche Portionen schneiden

Zutaten, die Sie benötigen

Ciabatta

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 2

Brote ciabatta, etwa 12 Zoll lang 4

flache eisen steaks, 6 zu 8 unzen jeder 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, geschält und zerkleinert 4Garnelen und geädert

Grillgewürz 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 4Garnelen und geädert

Muskatnuss, frisch gerieben 4Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum Beschichten, plus 2 Esslöffel 1EL Rotweinessig

zwiebel, dünn geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfe Pfefferringe (manchmal als Bananenpfefferringe bezeichnet), abgetropft, KEINE Peperoncini, in Scheiben geschnittene gelbe oder rote Peperoni in einem Glas 3

cubanelle-Paprikaschoten (italienische mild frittierte Paprikaschoten), gesät und dünn geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener provolone-Käse 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ciabatta passt sehr gut zu Chianti, Verdicchio und Trebbiano. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Der Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( halbe Flasche) mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 14 Dollar pro Flasche.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( halbe Flasche)

Knackige, reife, rote Beeren- und Kirscharomen werden von lebendiger, frischer Säure geprägt. Im Mund zeigen die Aromen klassische Sangiovese-Noten von Erde, Pilzen und Leder mit einem Rückgrat fester, aber eleganter Tannine. Passt gut zu Fleisch und Fleischpastasaucen, Geflügel und Hartkäse.