Country Chuck Roast mit Pilzsoße

Name: Country Chuck Roast mit Pilzsoße
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Kilogramme ohne Knochen Rindfleisch chuck braten; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kann condensed beef consomme, unverdünnt; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bottle light beer or nonalcoholic beer; 1 1 EL getrockneter Oregano Wirsing fein geschnitten; 3 Drops browning sauce, optional; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschnittene frische Pilze; 3 knoblauchzehen, halbiert; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke Schweinekoteletts ohne Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano stein-gemahlener Senf; 1 EL Rotweinessig süße Zwiebel, geviertelt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kaltes Wasser; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Worcestershire-sauce

Country Chuck Roast mit Pilzsoße ist ein gluten- und laktosefreies Rezept für 8 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 363 Kalorien , 30 g Eiweiß und 20 g Fett pro Portion. Für 2,11 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Wenn Sie Pilze, Worcestershiresoße, Maisstärke und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 53 % , was solide ist. Gegrillte Chuck-Burger mit extra scharfem Cheddar und Zitronen-Knoblauch-Aioli , Country Potato und Beer Can Chicken, Country Style-Gemüse mit geröstetem Knoblauch sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer sechs 2,5 cm lange Schlitze in das Fleisch und stecken Sie in jeden Schlitz eine halbe Knoblauchzehe.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Braunen Zucker, Salz und Pfeffer vermischen und den Braten damit einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Wirsing Fein Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

In einem ofenfesten Schmortopf den Braten in Öl von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Beläge, Optional

Fügen Sie nach Belieben Zwiebel, Rinderbrühe, Worcestershiresauce, Senf, Lorbeerblatt und Bräunungssauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Grüne Paprika, In Ringe Geschnitten

Rindfleisch Consomme

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Abdecken und bei 350° 1 3/4 bis 2 1/4 Stunden backen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fettarmer Cheddar

Braten auf eine Servierplatte legen und warm halten.

Lorbeerblatt wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Pilze, Bier und Thymian in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen. Kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Neapolitanisches Eis

Maisstärke und Wasser glatt rühren; nach und nach in den Topf geben. Zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tafel Halbsüße Schokolade