Couscous und Mograbiah mit ofengetrockneten Tomaten

Name: Couscous und Mograbiah mit ofengetrockneten Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 6 Garnelen und geädert grobes Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 250 g couscous; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten muscovado Zucker; 99 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 100 g Labneh; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 150 ml Olivenöl; 2 zwiebeln, dünn geschnitten; 16 groß reife Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbiert; 1 Prise A von Safranfäden; 1 2 TL Knoblauchpulver nigella-Samen; 1 2 TL Knoblauchpulver estragon Blätter; 394 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 ml Hühner-oder Gemüsebrühe; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 250 g mograbiah

Couscous und Mograbiah mit ofengetrockneten Tomaten ist ein vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 468 Kalorien, 10 G protein, und 26 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, g Mograbiah, g Couscous und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was solide ist. Versuchen Couscous und Mograbiah mit ofengetrockneten Tomaten, Wie man hausgemachte sonnengetrocknete (ofengetrocknete) Tomaten macht, und Ofengetrocknete Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Tomatenhälften mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen und mit dem Zucker, 2 EL Olivenöl, dem Balsamico-Essig und etwas Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Tomate

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In den Ofen stellen und 2 Stunden backen, bis die Tomaten den größten Teil ihrer Feuchtigkeit verloren haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit die Zwiebeln mit 4 EL Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei starker Hitze 10 bis 12 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie eine dunkelgoldene Farbe haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Werfen Sie den Mograbiah in eine große Pfanne mit kochendem Salzwasser (wie zum Kochen von Nudeln). Simmer für 15 Minuten, bis es weich ist, aber immer noch einen Biss behält; einige Sorten könnten weniger Zeit in Anspruch nehmen, so überprüfen Sie die Anweisungen auf der Packung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gut abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In einem separaten Topf die Brühe mit dem Safran und etwas Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Aktie

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Legen Sie den couscous in eine große Schüssel und fügen Sie 3 Esslöffel Olivenöl und die kochende Brühe. Mit Plastikfolie abdecken und 10 Minuten einwirken lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Aktie

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Sobald Sie fertig sind, mischen Sie den Couscous mit einer Gabel oder einem Schneebesen, um Klumpen zu entfernen und aufzublenden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie den gekochten Mograbiah, die Tomaten und ihre Säfte, die Zwiebeln und ihr Öl, den Estragon und die Hälfte der Nigellasamen hinzu. Geschmack und passen Sie die Würze und Öl. Es ist wahrscheinlich, dass es eine angemessene Menge Salz benötigt. Lassen Sie das Gericht auf Raumtemperatur kommen. Zum Servieren vorsichtig auf einem Servierteller anrichten, den Labneh darauf legen (in Kugeln oder Löffeln), mit dem restlichen Öl beträufeln und mit den restlichen Nigellasamen abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze