Name: Cranberries & Hühnerschnitzel
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 klein mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen oder zubereitete Hähnchenschnitzel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz & Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schalotte, fein gehackt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch canned ganze Beere cranberry-sauce

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Cranberries & Hühnerschnitzel

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