Cranberry-Granatapfel-Terrine

Name: Cranberry-Granatapfel-Terrine
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Preiselbeeren; 6 (kann sein oder überfliegen) pakete unflavored Gelatine; 2 große Streifen Orangenschale, weißes Mark entfernt, plus Streifen von Schale zum Garnieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Granatapfelsaft; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Cranberry Granatapfel Terrine könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 131 Kalorien, 3g protein, und 0 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Pfefferkörner, Gelatine, Granatapfelsaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 2%. Versuchen Granatapfel Zitrus Quinoa Salat mit Cranberry Granatapfel Vinaigrette, Schokoladenterrine mit Cranberry-Coulis, und Cranberry und Granatapfel Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pulse die Preiselbeeren und 1/4 Tasse Zucker in einer Küchenmaschine bis klobig und saftig, etwa 8 mal. Zum Mazerieren 20 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In der Zwischenzeit die restlichen 1/2 Tasse Zucker, 1 1/2 Tassen Granatapfelsaft, die Zimtstange, Pfefferkörner, Orangenschale und eine Prise Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze mischen; unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelsaft

Zimtstange

Orangenschale

Pfefferkörner

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; 20 Minuten ziehen lassen. Entsorgen Sie den Zimt, die Pfefferkörner und die Orangenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Pfefferkörner

Zimt

Den restlichen 1/2 Tasse Granatapfelsaft und 1/4 Tasse kaltes Wasser in eine Schüssel geben und die Gelatine darüber streuen. Beiseite stellen, ohne zu rühren, bis die Gelatine weich wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelsaft

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den eingeweichten Granatapfelsaft der Gelatinemischung hinzu und rühren Sie, bis sich die Gelatine auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelsaft

Gelatine

Verteilen Sie eine dünne Schicht der Cranberry-Mischung in einer 9-mal-5-Zoll-Laib-Pfanne; Gießen Sie genug Granatapfel-Gelatine-Mischung zu decken (ca. Im Kühlschrank lagern, bis sie gerade anfangen zu setzen, etwa 30 Minuten. In der Zwischenzeit die restlichen Preiselbeeren in die restliche Gelatinemischung rühren und ungekühlt beiseite stellen. Sobald die untere Schicht abgezogen ist, gießen Sie die restliche Gelatinemischung ein und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Granatapfel

Gelatine

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Führen Sie zum Servieren ein Messer um die Ränder der Pfanne und drehen Sie die Terrine auf eine Platte. (Stellen Sie die Pfanne in warmes Wasser, um die Gelatine bei Bedarf weich zu machen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer