Cremige Gurkensuppe

Name: Cremige Gurkensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dick geschnittener Sellerie (etwa 2 Stiele; 5 oz.); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über Crème Fraîche oder Sauerrahm; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Englische Gurke (über , gespült oder normale Gurke, geschält und gesät; 1 (kann sein oder überfliegen) frische Thymianblätter oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 grüne Zwiebel, gespült, Enden geschnitten, grob gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Über scharfe Soße; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse dünn geschnittene Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Salz; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über fettarme Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Weiße Rose oder Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke

Cremige Gurkensuppe ist ein glutenfrei und vegetarisch Suppe. Eine Portion enthält 210 Kalorien, 5g Protein, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, grüne Zwiebel, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 43% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Cremige Gurkensuppe, Cremige Gurkensuppe, und Gekühlte cremige Gurkensuppe.

Anweisungen

Kombinieren Sie 2 1/2 Tassen Brühe, Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Thymian und Butter in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne; abdecken und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Kartoffeln leicht mit einer Gabel zerdrücken, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kartoffel

Petersilie

Butter

Selleries

Brühe

Zwiebel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ca.

In der Zwischenzeit ein Viertel der Gurke dünn schneiden; luftdicht einwickeln und abkühlen lassen. Rest grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Wickeln

In Chargen arbeiten, Kartoffelmischung und gehackte Gurke in einem Mixer glatt rühren; in eine große Schüssel geben. 3/4 Tasse Crme Frache, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel scharfe Sauce unterrühren. Abdecken und kalt stellen, mindestens 1 Stunde oder bis zu 1 Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Seegurke

Kartoffel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Dünne Suppe mit mehr Brühe. Wenn gewünscht, fügen Sie mehr Salz und scharfe Sauce nach Geschmack hinzu. In Schüsseln schöpfen und mit Gurkenscheiben und mehr Crme Frache garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Seegurke

Brühe

Salz

Suppe