Cremige Pilzsuppe mit Blauem Käse Toast

Name: Cremige Pilzsuppe mit Blauem Käse Toast
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 dünne baguette-Scheiben; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen Blauschimmelkäse, zerbröckelt (über; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm knoblauchzehen, dünn geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gepresster Zitronensaft; 4 frische Thymianzweige, Blätter entfernt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter (1/4 stick); 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pfund weiße Pilze, in Scheiben geschnitten (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte gelbe Zwiebel

Benötigen Sie eine vegetarisches Hauptgericht? Cremige Pilzsuppe mit Blauschimmelkäsetoast könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 1382 Kalorien, 47g protein, und 34g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 49% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, Käse, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Sherry zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Brot-Butter-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 8%. ut. Versuchen Karamellisierte Zwiebel-Shiitake-Suppe mit Gruyère-Blauschimmelkäsetoast, Cremige Tomatensuppe mit Souffled Cheese Toast, und Pfirsich- und Blauschimmelkäsetoast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Wenn das Schäumen nachlässt, Zwiebel hinzufügen, mit Salz würzen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten weich und durchscheinend kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie Sherry hinzu und kochen Sie, bis sich der Alkoholgeruch verflüchtigt hat, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Alkohol

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Fügen Sie Knoblauch, Thymianblätter und Pilze hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Pilze geschrumpft und fast mit Flüssigkeit bedeckt sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Brühe oder Wasser hinzufügen und kochen, bis die Aromen geschmolzen sind, etwa 30 Minuten.Verarbeiten Sie die Suppe in einem Mixer glatt (möglicherweise müssen Sie dies in Chargen tun) und kehren Sie dann bei schwacher Hitze in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Sahne hinzufügen und zum köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Den Broiler erhitzen, Baguettescheiben mit je 1 bis 2 Teelöffeln Blauschimmelkäse belegen und auf ein Backblech legen. Braten, bis der Käse sprudelt und der Toast knusprig ist, etwa 1 bis 2 Minuten. 2 bis 3 Toasts in jede Schüssel geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional