Cremige Zucchinisuppe mit gemischten Kräutern
Cremige Zucchinisuppe mit gemischten Kräutern benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 107 Kalorien, 5g Protein, und 3g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Estragonblätter, Zwiebeln, flachblättrige Petersilienblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als eine preiswerte Suppe. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 61%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Cremige Zucchinisuppe mit gemischten Kräutern, Zucchinisuppe mit Kräutern, und Cremlose cremige Karottensuppe mit Kräutern.
Anweisungen
1 1/2 Teelöffel Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten oder weich anbraten.
Fügen Sie Zucchini, Brühe, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Zucchini sehr zart ist.
Die Hälfte der Zucchinimischung in einen Mixer geben, fest abdecken und glatt rühren.
Pürierte Zucchinimischung in eine große Schüssel geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Zucchinimischung.
Pürierte Zucchinimischung in Pfanne geben. Kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten oder bis gründlich erhitzt. Warm halten.
Backofen auf 40 vorheizen
Legen Sie Brotscheiben in einer Schicht auf ein Backblech. Brot mit Kochspray bestreichen.
Backen Sie bei 400 für 5 Minuten oder bis geröstet. Reiben Sie Brot mit geschnittenen Seiten der Knoblauchzehe.
Petersilie, Estragon und Schnittlauch in eine kleine Schüssel geben.
Kombinieren Sie 1 1/2 Teelöffel öl, Saft, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer.
Petersilienmischung übergießen; gut werfen.
Löffel 1 Tasse Suppe in jede der 8 Schüsseln. Petersilienmischung gleichmäßig über geröstete Brotscheiben verteilen. Jede Portion mit 2 Brotscheiben belegen.