Cremiger Gurkensalat mit Curry

Name: Cremiger Gurkensalat mit Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) creme fraiche oder 2 Esslöffel Sahne; 1 kernlose europäische Gurke oder 1 Treibhausgurke, geschält und dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Weiße Zwiebel, gewürfelt; 3 (Winter) einfacher Joghurt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Creme Fraiche, Treibhausgurke, Joghurt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Glutenfreier Gurkensalat mit cremigem Dill-Salatdressing, Cremiger Gurkensalat, und Cremiger Gurkensalat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

creme fraiche oder 2 Esslöffel Sahne 1

kernlose europäische Gurke oder 1 Treibhausgurke, geschält und dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Weiße Zwiebel, gewürfelt 3(Winter)

einfacher Joghurt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Illahe Weinberge und Weingut Gruner Veltliner versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.