Crunchburger (auch bekannt als der Signature Burger)

Name: Crunchburger (auch bekannt als der Signature Burger)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter Amerikanischer Käse, jeweils 1/4 Zoll dick; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter beefsteak Tomate (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ground Chuck (80 Prozent mager) oder Ground Turkey (90 Prozent mager); 4 Garnelen und geädert Meerrettich-Senf-Mayonnaise (Seite 109), optional; 4 kartoffel Hamburger Brötchen, Split; geröstet (siehe Seite 15), falls gewünscht; 4 Handvoll Kartoffelchips; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter rote Zwiebel (optional); 4 BL romaine kopfsalat (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Crunchburger (auch bekannt als der Signature Burger) aus. Dieses milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 53g protein, 24 G Fett, und insgesamt 532 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffel Hamburger Brötchen, Beefsteak Tomaten, Kartoffelchips und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 2%. olide. Versuchen Crunchburger, Bauern Käsekuchen, aka Zapekanka, und BLT Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Teilen Sie das Fleisch in 4 gleiche Portionen (jeweils etwa 6 Unzen). Formen Sie jede Portion locker zu einem 3/4 Zoll dicken Burger und machen Sie mit dem Daumen eine tiefe Vertiefung in der Mitte. Beide Seiten jedes Burgers mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochen Sie die Burger, mit dem öl (siehe Seite 1

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

und in der letzten Minute des Kochens jeweils mit 2 Scheiben Käse und einer Heftbedeckung belegen (siehe Seite 21).

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Legen Sie die Burger auf die Brötchenböden und, falls gewünscht, mit Tomaten, Salat, Zwiebeln und einem Klecks Meerrettich-Senf-Mayonnaise. Die Kartoffelchips stapeln, mit den Brötchenoberteilen belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelchips

Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Von Burgern, Pommes und Shakes von Bobby Flay, Stephanie Banyas und Sally Jackson Copyright (c) 2009 von Bobby Flay, Stephanie Banyas und Sally Jackson Herausgegeben von Clarkson Potter.Bobby Flay eröffnete 1991 sein erstes Restaurant, Mesa Grill, und entwickelte schnell eine Anhängerschaft für seine innovative südwestliche Küche. Das Restaurant erhält in der Zagat-Umfrage weiterhin gute Noten für seine regionale amerikanische Küche und hat zwei Ableger hervorgebracht, Mesa Grill in Caesars Palace Las Vegas und Mesa Grill Bahamas. Er eröffnete 1993 Bolo, 2005 Bar Americain und 200 Bobby Flay Steak

Zutaten, die Sie benötigen

Truthahnsoße, Erwärmt

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Zusätzlich zu seinen Restaurants ist Bobby der Food-Korrespondent für The Early Show auf CBS und hat seit seinem Debüt im Food Network im Jahr 1996 zahlreiche beliebte Kochshows moderiert, vom Emmy-nominierten Boy Meets Grill bis zur Iron Chef America-Serie und Throwdown mit Bobby Flay. Dies ist sein achtes Buch. Seine Website ist www.bobbyflay.com.Stephanie Banyas ist seit 199 Bobby Flays Business Assistant

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Sie ist Absolventin des French Culinary Institute und lebt in New York City.Sally Jackson begann 200 für Bobby Flay zu arbeiten

Als Mitglied der Theatergruppe Eastcheap Rep ist sie eine in New York City lebende Essensautorin und Schauspielerin.